绍兴人为什么爱吃大菱？

古人诗词，

棹动芙蓉落，船移白鹭飞。

荷丝傍绕腕，菱角远牵衣。

自古荷塘多月色，也是美景之地，

下过雨的池塘，更是小荷才露尖尖角。

微风拂过清清的池塘， 此时在湖北的洪湖里
正悄悄地酝酿着一种美味 ——洪湖菱角

一方水土养一方人， 小时候蕞喜欢站在傍晚的池塘边， 看着随风飘舞的芦苇，橙黄明亮的太阳渐渐落山， 一天的生活也就要结束。

怀念的也是奶奶蒸的菱角，伴着糖，甜甜的滑入口中，伴随着的也是童年的回忆，也是这甜甜的味道。

『现摘现发·洪湖老菱角』

清甜适口，肉质脆嫩，清香甘润

粉丝尝鲜价：￥13.8/1斤试吃装

￥29.9/3斤体验装

点击下方图片即可下单

来自洪湖的馈赠

得天独厚，历史悠久

菱角好吃又营养，其中特产菱角的地方就是这大名鼎鼎的湖北洪湖，历史悠久，是这水八仙之一，也是南方人蕞喜欢吃的食物。

作为一种水生生物，其果肉可食，翘角弯曲，顶端尖锐，像金元宝似的，干了以后就像是一只只缩小的羊头，头上顶着尖尖的角。

洪湖位于江汉平原东南端，非常适合莲藕生长。而且是中国为数不多的、水质能达到地表水II类以上的淡水湖。洪湖还是一个通江型的敞水湖泊，水体循环速度快，水质好。

好的水质才能长出来好的菱角，洪湖气候温和，降水量充沛，湖水清澈，池里的土壤也比较肥沃。

有着高质量的生长环境，才有了美味又营养的菱角，因此倍受消费者喜爱。

肉质香甜粉糯

生熟皆可，物以稀为贵

剥开它硬硬的壳儿，便露出白嫩嫩的菱肉，吃在嘴里甜丝丝、脆生生的，生熟皆可食用，简直就是两全其美。

也可以煮着吃，在锅里煮熟后，越发乌紫发亮。从中间咬开，就可以享用粉粉糯糯的果肉了。

煮熟后的菱角，吃起来有点像栗子，粉糯甘甜，又带着一种水生植物的野气清香。一个接一个，就像嗑瓜子一样，真的会上瘾！

也可以用它做菜入汤，清炒菱角或者做个糖水菱角，多种吃法，营养美味！

物以稀为贵，这洪湖菱角不是全年都会有，它的采摘期只有一个多月的时间，想要吃到新鲜的菱角，要赶快趁现在，把它带回家。

丰富的营养价值
现采现发，低卡路里

洪湖地势低洼，在地质演变的过程中，大量的水生植物沉积，形成了富含有机质、氮、磷、钾的青泥巴土壤。

所以生长在这种环境下的菱角，个头饱满，营养价值也是非常丰富，含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、钙，磷、铁等多种微量元素。

对于体控的朋友来说，菱角也是一款很不错的食品，饱腹感强，热量低，还富含维生素

在生长过程中，农民会尽量减少人工干预， 让菱角们在自然无污染的环境里肆意生长。

为了让大家吃到更新鲜的菱角，农民 每天都是鲜采摘，保证新鲜度， 所以大家收到后要趁鲜尽快食用。

好物不常在， 全家人都可以食用的菱角，香甜可口，每一口都是自然味道， 赶紧下单与家人一起尝鲜吧~

1. 菱角是水生植物，出水面后，外壳会慢慢氧化变黑，同时在运输途中，会有缩水的现象。2. 菱角外壳比较坚硬，运输中外壳会互相摩擦而表皮损伤，但是不会影响里面的菱角米，依然新鲜好吃。

『现摘现发·洪湖老菱角』

清甜适口，肉质脆嫩，清香甘润

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