浙江
上一节课回顾：。前面我们了解同学们自己一天内吃的食物，那这些食物中含有哪些营养呢？今天我们就来学习一下。
俗话说“人是铁，饭是钢， 一顿不吃饿得慌。 “ 为什么我们要吃食物呢？ 因为食物中有很多营养， 这些营养可以让我们快快长大。
那你 知道食物中有哪些营养吗？跟同学一起来说说看吧。
人体必需的营养物质 一共有六大类，分别是水、蛋白质、糖、维生素、脂肪和矿物质。 它们分别对人体起到不同的作用。
蛋白质来自肉、乳、蛋、鱼等，它是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
米、麦、玉米、甘薯等 都含 有大量的 糖类， 植物油、动物油和坚果 都含有脂肪。糖类和脂肪是人体能量的主要来源， 我们的身体可以存储大量的脂肪和糖类。
维生素和矿物质来自 我们吃的蔬菜和水果， 平常吃的食盐也含有矿物质。 这两者有调节身体机能的作用，是 我们保持健康不可缺少的营养。
最后一样是水， 水 是生命不可缺少的物质， 能够维持人正常代谢的进行。 成人体内的水约占体重的60-70%， 而儿童体内水的占比在80%左右。
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