消费生活产业日报(10.06) : "绝味食品遭遇重罚"

公司动态

“鸭脖大王”陷入至暗时刻 绝味食品因2017至2021年未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，被中国证监会湖南监管局处以400万元罚款，公司股票实施其他风险警示(ST)。五年间少报收入约7.24亿元，暴露了加盟模式中总部与加盟商之间的利益博弈。2025年上半年，公司营业收入同比下降15.57%，净利润同比下降40.71%，面临经营困境。卤味行业整体增速放缓，新兴品牌崛起，绝味食品需反思经营模式，重塑品牌价值。

“团圆”带来中秋消费新活力 今年中秋节与国庆节同日，旅游团圆成为趋势，外卖中秋聚餐和赏月+活动受欢迎。时令食材如梭子蟹、大闸蟹等成为餐桌主角，多地餐厅预订满座。异地消费者占比增长30%，酒店外卖成为新选择。无人机秀、古城墙登高等成为赏月新玩法，重庆、西安等地搜索量增长显著。古村古镇夜游融合非遗国潮、沉浸式体验，成为中秋夜游热门。

肯德基开中式炸鸡专卖店，20平小店主打走食，客单价30元 肯德基在中国开设了“炸鸡兄弟”专门店，首批两家店铺分别聚焦中式与韩式炸鸡，客单价约30元。门店面积15-20平米，主打外卖和外带。中式炸鸡强调东方香料与独特辛香，韩式炸鸡则主打薄脆大米脆壳和特色浆粉风味。此举旨在探索中式炸鸡细分市场，并尝试轻量化模型切入市场。

国内“嫌弃”的月饼，在国外成了顶流 2025年中秋国庆期间，中国月饼销售额同比下滑约45.17%，礼盒销量下降49.04%。但月饼在海外市场却迎来消费热潮，出口量显著增长。日本、越南、马来西亚、泰国等国的月饼文化各有特色，欧美国家则推出多种新口味月饼。月饼出海得益于技术革新、政策引导和品牌创新，但需应对各国食品监管标准差异。月饼产业全球化为中国品牌创造新机遇，同时也吸引跨国企业加入竞争。

金价，再创新高！ 10月6日，国际金价创下历史新高，一度涨至3945.2美元/盎司，国内黄金珠宝品牌金饰价格亦上涨，多家品牌金店足金首饰价格突破1100元/克。深圳水贝黄金珠宝市场因婚庆消费热潮迎来销售高峰，5D工艺黄金成为新宠，尤其受年轻消费者喜爱。

这个江西小山城，「烤」出300亿面包产业 江西烘焙品牌如鲍师傅、泸溪河等正悄然统治中国烘焙界。起源于1987年，江西两位退伍军人将面包烘焙技术带回江西，开创了鹭江面包店。他们免费传授技术，培养了大量徒弟，形成“亲帮亲、邻帮邻”的模式。江西人凭借抱团作战、政策支持和技术更新迭代，在全国1000多个城市开设了1.6万家面包店，年创产值近300亿元。

首次！美防长回应了 美国国防部长赫格塞思首次公开回应“五角大楼披萨指数”，承认知晓这一指数，并表示曾考虑通过大量订购披萨制造混乱。该指数源于1990年达美乐披萨负责人观察到美国国防部等机构披萨订单增多，次日海湾战争爆发，但美国国防部今年6月否认了其准确性。

万字解析茶饮品牌如何后发制人！先看清7个关键战术和1个关键战略…… 茶饮区域品牌峰会上，专家分享茶饮行业发展趋势。指出连锁化是第四次财富大浪潮，强调规模与速度的重要性。分析头部品牌成功之道，提出七个关键战术以获得速度与规模。强调品类创新和战略根据地的重要性，建议聚焦最赚钱的市场、渠道、门店、产品、价格、客群和传播。呼吁灵活打磨战术，勇敢发动拐点战役，疯狂传播胜利战况，积极追击热销战果。

本文由小欧AI基于亿欧数据生成，如有问题及建议，欢迎通过网站底部联系方式和我们联系。