北大西洋鲭鱼配额面临断崖式削减，零售巨头转向替代品

核心提示：一纸科学建议，为全球最重要的公海鱼类贸易拉响了最高级别的警报。9月30日，国际海洋勘探理事会（ICES）发布公告，建议2026年东北大西洋鲭鱼的允许捕捞量不应超过17.4万吨。相较于2025年的科学建议（57.7万吨），这一数字断崖式下跌约70%，更是比沿海国家今年设定的总计76万吨实际配额低了惊人的77%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　一纸科学建议，为全球最重要的公海鱼类贸易拉响了最高级别的警报。9月30日，国际海洋勘探理事会（ICES）发布公告，建议2026年东北大西洋鲭鱼的允许捕捞量不应超过17.4万吨。相较于2025年的科学建议（57.7万吨），这一数字断崖式下跌约70%，更是比沿海国家今年设定的总计76万吨实际配额低了惊人的77%。　　
　　“警告红灯已全面闪烁，”挪威海洋研究所对此评价道。该机构种群研究员Are Salthaug指出，种群衰退遵循一条清晰的下降曲线，从2014年近1300万吨的产卵种群量萎缩至如今的270万吨，已大幅跌破300万吨的“临界生存能力”阈值。研究主任Geir Huse强调，“形势非常严峻，现在扭转趋势至关重要，这需要大幅削减捕捞强度。”
　　报告明确指出，由于东北大西洋沿岸国家（包括欧盟、英国、挪威、冰岛等）多年来无法就配额分配达成长期协议，各方设定的总捕捞量持续大幅超过ICES的科学建议，导致“公地悲剧”上演。与此同时，鲭鱼连续数年遭遇幼鱼补充量低迷，种群恢复能力被严重削弱。
　　科学建议发布的同一天，市场机制已然启动。英国罐头食品巨头Princes集团宣布，其品牌下所有鲭鱼产品将全面停购东北大西洋鲭鱼，转而采用获得海洋管理委员会（MSC）可持续认证的智利竹荚鱼。新产品将于10月登陆英国主流商超。
　　Prines公司关系总监David McDiarmid的表态颇具代表性：“我们长期呼吁沿海国家依据科学设定配额，但至今未取得足够进展。”此举被MSC英爱项目总监George Clark解读为“向市场发出了一个明确的信号”，即供应链需要经过认证的可持续选择。
　　东北大西洋鲭鱼自失去MSC认证后，其市场地位将进一步受损。零售商与品牌商对供应链可追溯性及可持续性的要求。当北大西洋这一传统主力产区出现供应危机时，拥有MSC认证的替代鱼种（如智利竹荚鱼）和新兴产区（如南太平洋）将获得前所未有的市场机遇。
　　此次配额建议对于中国这样的主要进口和加工国而言，需要密切关注此次事件带来的价格波动、贸易流向变化。

日期：2025-10-05