广东
推这款乌鸡的时候，我也在想：相比菜市场卖的，它好在哪里？
今天测试下来，我觉得有以下理由：
（1）市面上的乌鸡，黑毛白毛的都有。而这款来自河南南阳伏牛山的 “国宝级乌鸡”，源自中国古老的乌鸡品种泰和乌鸡品种，它是 “白羽黑肉”，羽毛雪白发亮，皮肤、肌肉、骨头却是深黑色，连内脏都是黑的，骨头硬，鸡冠黑中带红，比普通乌鸡更 “金贵”，是“乌鸡白凤丸”的重要来料。
（2）味道比菜市场卖的香。不用加过多调料，只放葱姜盐，炖出来的汤却飘着一层薄薄的黄油，喝起来鲜而不腻，鸡肉嚼着紧实却不柴，很像小时候吃的乌鸡味，确实比超市、菜市场的“速生乌鸡”好吃点。
（3） “慢养 + 精喂”，不催长、不添科技狠活，所以你拿到的白羽乌鸡，摸起来皮肤紧实，炖的时候不会 “一煮就烂”，嚼起来有 “弹劲”，连鸡胸肉都不柴 —— 撕成丝拌酱油都好吃。
（4） 每天现杀，1 小时内极冻锁鲜，不必担心 “冷冻鸡不新鲜”，你收到就会发现它不会像 “反复冷冻的鸡” 那样发柴。而且处理得特别干净：鸡皮上没有细小的绒毛，内脏处理得很彻底。顺丰冷链 + 多层包装，再远都能保鲜，但请一定要在家里有人收货的时候买，生鲜不退换的。
另外，伏牛山白羽乌鸡的保质期很长，冷冻状态下能放 12 个月。你可以一次多买几只，囤在冰箱里，想吃的时候拿出来解冻，不用每次都等发货。清炖就挺好喝，不需要加太多调料，不然会掩盖乌鸡本身的鲜。
吃过的人都说好，大家吃了都能感觉到。养殖基地直发，伏牛山白羽乌鸡（约2斤 / 只），2 只仅需99 元，3只仅需138元，平均一只 46元，比超市便宜 30多块钱呢
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