中医方志辉：糖尿病人，伤胰腺的5大行为，比甜食超数倍！

胰腺位于上腹部，兼具消化（分泌胰液）与控糖（分泌胰岛素）功能。其异常可能引发急性胰腺炎、糖尿病，甚至胰腺癌。

控糖中医方志辉主任表示，多数人认为甜食伤胰腺，实则更危险的是 5 个日常习惯。

胰腺的 5 大 “不好行为”，比甜食伤数倍

1. 吃饭狼吞虎咽：让胰腺 “过劳猝死”

武汉协和医院案例：3 分钟吃完一碗面引发胰腺炎。食物未嚼碎会迫使胰腺大量分泌胰液，长期致腺泡细胞凋亡、胰管压力升高，诱发胰腺纤维化。

2. 熬夜刷手机：双重打击胰腺修复

熬夜打乱生物钟，使胰腺错过 23 点后修复期；手机蓝光抑制胰岛 β 细胞活性，皮质醇升高削弱胰岛素分泌。西安高新医院数据：80% 年轻胰腺炎患者有长期熬夜史。

3. 饮食乱节奏：早过 5 点或晚过 9 点都危险

晚餐早于 17 点，胰腺因 12 小时空腹需 “连轴转”；晚于 21 点吃高脂夜宵，会让 “低谷期” 胰腺加班，脂肪可能堵塞胰管。33 岁女子 3 年 27 次胰腺炎，源于三餐外卖 + 深夜奶茶。

4. 高压情绪：炎症因子直接攻击胰腺

长期焦虑使下丘脑 - 垂体 - 肾上腺轴兴奋，皮质醇、肾上腺素抑制胰岛素合成，炎症因子侵蚀胰腺。消化科观察：高压人群胰腺负担是普通人 3 倍，慢性损伤风险上升。

5. 低头 “葛优躺”：压迫胰腺 “断粮断流”

长期低头、弯腰会压迫腹腔血管，使胰腺血供减少 30% 以上，胰液排出受阻引发炎症。

4 步养出健康胰腺，医生都在这么做

1. 吃饭 “慢半拍”：嚼够 30 下，吃满 20 分钟

每口嚼 30 次以上，晚餐固定 18:00-19:30，睡前 4 小时拒高脂食物（如烧烤、炸鸡）。

2. 作息 “踩准点”：23 点前睡，手机开护眼模式

23 点前入睡助胰腺修复，夜间刷手机开护眼模式减蓝光刺激。

3. 压力 “放个假”：10 分钟呼吸法降皮质醇

每天睡前做 “478 呼吸法”（吸气 4 秒、屏息 7 秒、呼气 8 秒），10 分钟可降皮质醇。

4. 血脂 “盯紧点”：超过 2.3 就要干预

甘油三酯超 2.3mmol/L，先通过每周 150 分钟运动 + 低脂饮食调整；超 5mmol/L 需遵医嘱用非诺贝特。

总之，胰腺健康不只靠 “戒甜食”，而在饮食、作息、情绪中。从现在起放慢吃饭速度、按时睡觉、缓解焦虑，就能守护胰腺健康。