山西
国庆假期热热闹闹地进行着，中秋节也在倒计时，转眼就到了八月十三，中秋前夕，人们对节日的期待更多了一分。其实在八月十三当日，也有不少传统内容。首先来说，作为传统的节日，中秋节往往不只在十五当天，一般从十三就陆续开始了，比如在江西赣州当地，这天人们便要提前过中秋节。此外，在浙江磐安地区，这天是非常重要的纪念日，据说为北宋名臣胡公大帝的诞辰，届时当地会举行隆重的活动和仪式来表庆祝。此外，从建除十二日的说法中来看，十三恰逢“收日”，其有着多种含义，收获，收敛等。
下面就结合八月十三这天的习俗来跟大家分享相关内容，1不出，2要迎，3不碰，4要吃，祈福纳祥，传统习俗要了解，来看看吧~
1不出
不出远门，从节日上来看，中秋节越来越近了，而且有些地区会提前过节，而这个节日最重要的意义便是在于“团圆”二字，所以届时没有特殊的情况，最好不要出远门，以免让家人担忧，而且可能会错过与家人团聚，共享团圆的时光。而且这几天正值寒露交节，气候变化也比较多，届时容易遇到阴雨天气，也会给出行带来诸多不便。
2要迎
送佛迎案，这是八月十三当日最为重要的一项习俗，其源于唐代佛教祭祀活动，后又结合了传统民俗，每逢此日，浙江磐安附近村子的人们会相聚到一起，共同举行民俗文化活动，祈祷风调雨顺，六畜兴旺，四季平安。
3不碰
不碰大的开支，十三这天属于建除十二日里的“收日”，其蕴含着收敛的含义。在财物处理中要谨慎，可以做一笔储蓄，或是将自己的钱袋装满，以求财富的累积增多。而不能去碰大的开支，向外借钱，大额理财等，这些行为往往会令钱财减少，流失。尤其现在正值双节假期，那么届时更要守好自己的钱财，而不能大手大脚，给自己带来损失。
4要吃
南瓜饭，这个时节正是丰收的季节，谷物杂粮是重要的作物，这天可以蒸上一锅南瓜饭，来品尝收获的喜悦，同时也蕴含着五谷丰登，衣食无忧的好兆头。
1、先把南瓜清洗好，里边的瓤以及籽都掏出去，切成小丁。
2、大米以及小米，藜麦分别取一些，都放到锅里，淘洗掉杂质，泡二十分钟。
3、南瓜倒进去，同米粒混合，加清水没过一个手指的高度，接着用蒸饭的程序煮熟即可。在盛饭之前先拌一拌，食材混合到一起再盛到碗里，这样吃起来更加香浓。
菱角，中秋节前后是尝鲜的好时节，不仅有莲藕，鸡头米，菱角也收获了。其同属水八仙之一，味道鲜甜，有助于补充体力，促进代谢，改善体质等。与虾仁焖一锅，鲜美又营养。
1、先将其逐一剪开，撬出里边的菱角。冲洗好之后，在清水中浸没。
2、清洗一些虾仁，分别剥开，清理掉虾线，再反复冲干净。
3、起锅放油，先放些姜片炸香，虾仁倒里边，煎炒到变色成型时盛出来。
4、再放些葱花蒜蓉，把菱角倒进去，调些生抽，蚝油，翻炒均匀后补些热水，焖几分钟，令其断生。虾仁再次下锅，再撒些青红椒块，少许盐，大火炒一会儿，入味后装盘出锅。
蒜黄，过节这几天的天气变化特别快，忽冷忽热的，届时可以吃些蒜黄，其有助于抗菌抗炎，提升抵抗力等。而且自带鲜美的滋味，简单一炒又嫩又香。
1、准备一小捆，将其摘一摘，之后仔细冲洗，直到干净无杂质的程度，沥掉水后剪短。
2、鸡蛋两三个，先在碗里搅拌散。在热锅里倒油烧透，鸡蛋倒进去，翻炒成型。
3、其中烹入一点生抽，蒜黄倒进去，同其一起炒到塌生的程度，撒些盐，均匀入味后出锅。
石榴，如今寒露临近，温度一直在下降，与此同时，空气也格外干燥。水果不能少吃，要说最多汁的，非石榴莫属了。其正是以果汁为主要食用部分，抓一把放到嘴里，满口香甜。有助于生津解渴，润肺止咳，补充体力，抗炎抗氧化等。而且其象征着红火兴旺，子孙满堂的兆头，好吃营养又吉祥。
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