广东
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配方来自油管博主：茉莉花菜的食谱
你需要准备的材料有：酸奶400克，鸡蛋4个，玉米淀粉40克
先混合鸡蛋和酸奶。酸奶一个一个去添加，好拌均匀。
把玉米淀粉过筛加入，搅合均匀就准备好蛋糕糊啦。对就是这么简单。
如果模具是4寸的，要选深口的，如果是6寸的，普通款式刚刚好。
200度，烤40~45分钟。表面变成焦黑色就差不多了。实在判断不准确可以用牙签扎一下，看看能不能带起面糊。能带起面糊说明没熟，还要继续烘烤。
可以撒点糖霜装饰一下。
冷藏2小时以后再吃。
口感就像芝士蛋糕一样，会偏酸一点。
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