江苏
日前，农业农村部
农产品质量安全中心发布了
《2025年第二批
全国名特优新农产品名录》
我县建湖大米、九龙口荷藕入选
建湖大米
建湖地处北纬33°黄金种植带，3900余条沟河交织成天然灌溉网，黄沙港、射阳河优质水源搭配富含有机质的水稻土，为水稻生长提供绝佳生态环境。得天独厚的自然条件，孕育出建湖大米的独特品质：米粒圆润晶莹，蒸煮后香气浓郁、香软爽口，冷后不硬，还富含氨基酸与钙、铁、锌等微量元素。目前，我县广泛推广稻虾轮作、杀虫灯防控等生态种植技术，从源头守护品质，2025年大米抽检合格率保持100%，以过硬的品质兑现了对消费者的承诺。
为从源头到终端筑牢品质防线，建湖围绕大米生产关键环节，构建起多维度、高标准的管控体系。在生产端，以绿色化、规模化种植为导向，建成8000公顷绿色稻米生产基地，精选优质稻种，推动优质品种覆盖率超60%，从种植源头保障大米先天品质优势。同时制定《建湖大米绿色标准》，其中多项关键指标严于国家标准，为“建湖大米” 的品质划定严苛底线。通过全链条的严格管控，建湖大米逐步树立起“放心米”的市场口碑，赢得消费者信赖。
近年来，建湖大米的品牌实力持续获得市场认可：2009年获得国家原产地证明商标，2016年获评“中国驰名商标”，并连续五届荣获中国国际粮油产品交易会金奖，多项荣誉见证了其过硬的品牌实力。此次入选全国名特优新农产品名录，为建湖大米品牌价值提升注入新动能，进一步巩固了“遇建湖鲜”区域公用品牌的行业地位，也为其后续发展奠定坚实基础。未来，我县将持续深耕建湖大米的品质把控与品牌建设，不断探索产业发展新模式，让这粒承载着里下河生态密码的好米，香飘更多家庭，助力“鱼米之乡”金字招牌焕发新光彩。
九龙口荷藕
九龙口荷藕核心产区位于九龙口镇，包括九龙口村、合荡村、亥河村、收成村、梅苏村、竹元村、蒋营居委会等村。主要种植品种为大地红，核心产区生产规模1000公顷，年产量约5200吨。
产区位于我县西部及西南沿荡地区，境内由数万年前的古黄海演变为半咸半淡水的古潟湖再演变到现在的以河道和浅滩为主的湖荡湿地，是典型的古潟湖原生态湿地。境内土壤属粘性土壤，由于地势低洼，田质粘重，地表水多且呈微碱性，地下水位高，土质肥沃，有机质含量高，冰期较短，有利于荷藕的生长。
充足的水源和优良的水质为九龙口荷藕优良品质的形成提供保障，九龙口荷藕因此表皮光滑，体大个白。主藕圆柱形、节间粗壮，长70㎝～120㎝，主段直径6㎝～10㎝。藕身洁白，藕段孔多，多为九孔，香脆适中；生食质脆清香，炒食嫩滑汁多。经鉴定，九龙口荷藕蛋白质、碳水化合物、维生素C等一般性指标，钾、钙等矿物质丰富，并且硒含量优于同类产品，备受消费者喜爱。
什么是全国名特优新农产品？
全国名特优新农产品，是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品（包括种植业和养殖业产品及其产地初加工产品）。
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