今日八月初十，牢记：1不说，2不做，吃3样，寓意平安吉祥日子旺

汉字“十”，蕴含着十全十美之意，所以八月初十也显得非同一般。民间有“八月初十庆丰收，家家户户喜盈门”之说，届时秋季作物正式长成，进入丰收的时刻，所以这天为传统里的“庆丰节”，表达对上天的酬谢与感恩，同时也表达丰收的喜悦。此外，在道教文化中，八月初十还是北岳大帝的诞辰，人们对其都十分尊敬，届时会进行祭拜，祈祷风调雨顺，四季平安。不仅如此，在建除十二日中，这天恰逢“破日”，主要强调凡事需谨慎，以求平安顺遂。当然今年的八月初十还是国庆节，也让这一天显得意义非凡。

诸多的内容交织在一起，八月初十这天值得我们去重视，牢记：1不说，2不做，吃3样，寓意平安吉祥日子旺，下面就结合这天的习俗来跟大家分享，来看看吧~

1不说

不说“破”

从“破日”的字面含义来看，其有着破碎，破败等含义，不过这些主要是提醒我们要多加小心。同时作为国庆节的正日子，在言语中也要有所注意，不能说“破了”“坏了”“完了”等消极的晦气的话，以免影响过节的心情。届时不妨把心情调整好，多看看身边的美景，享受美食，多说些积极正能量的话，那么过节也会更开心。

2不做

不乱丢食物，从传统上来看，这天最为重要的习俗便是“庆丰节”，这个时候人们要做上一桌丰盛的菜肴来享用，有着尝鲜的意思，同时也是庆祝丰收，享受秋日收获的喜悦。但要懂得丰收来之不易，其需要人们的辛勤付出，和夜以继日的操劳，所以要去加倍珍惜。不能乱丢食物，浪费食物。在过节中也要谨记，在外吃饭不要点太多，在家里也做到够吃就行，这不是小气，而是对资源的合理利用，更是对生活的尊重。

不借钱，北岳大帝也被尊为“北岳神君”，老辈人更是亲切地称呼为“恒山爷”，护佑着北方，相传其掌管着天下的江河，象征着水神，民间认为其能帮助人们财源广进，因此在其诞辰之日，人们会祈祷家宅平安，以及财源兴旺。那么在这样的节日里，自然不能将钱外借出去，否则便会影响财运，以及财富的积累。而且如今正是过节的时候，用钱的地方也多，也不适合借钱。

吃3样

杂粮豆包，庆祝秋收的节日，要吃些杂粮，届时可以蒸一锅杂粮豆包，喷香可口，好吃又健脾胃，还寓意五谷丰登，日子兴旺。

1、先把面准备好，玉米面，面粉，再加点燕麦片，撒点干酵母，两勺糖，拌匀了再加水揉成团。等待发酵起来。

2、来做豆沙馅，红小豆洗净后，直接用压力锅压熟，接着捞出来，倒进不粘锅，里边加点素油或是黄油以及黑糖，炒到抱团即可。

3、接着把面团揉细腻，揪成小份，擀薄之后放馅包起来即可。先摆到蒸屉上，等十五到二十分钟，其体积明显膨胀了，就开火，十五分钟就出锅。

红烧肉，庆祝丰收，也庆祝国庆，要吃顿红烧肉。其寓意着红红火火，衣食富足。再搭配一些鹌鹑蛋，香米糊了。

1、选择前腿肉或是五花肉，切大一些的块。先放进宽水，加料酒以及葱姜焯煮，之后捞起控干。

2、重新起锅烧干，直接把肉倒里边去煸炒，慢慢的油脂出现，继续加冰糖，酱油，香料炒匀上色，倒入开水开始炖。

3、这边把鹌鹑蛋洗好煮熟，用冷水泡凉，然后一一剥出来。

4、肉炖到一个小时，加点盐，另外的鹌鹑蛋也倒里边，四十分钟左右，食材都充分入味软烂即可。

芋头，秋日丰收的作物里，少不了芋头，其代表着“富裕，有余”等，属于高产的作物。而且营养十足，有助于改善体质，提升免疫等。

1、先将其一一削皮，并且清洗好，切成小块后，在水里浸泡待用。

2、一些鸡翅，从中间切开，并洗净攥干。

3、锅里烧热油，将其倒进去，丢几片姜，先煎一会儿，成型后加点酱油，炒匀水，芋头也倒里边，调点盐，焖半小时。届时火开大些，汤汁收一收，即可装盘。

本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！