上海
中秋节的餐桌，鸡鸭鱼肉不缺，
但总少一道 “让人眼前一亮” 的硬菜
既要撑得起场面，又要省事儿好吃，
还得让老人小孩都爱。
脊梁给你找到答案了
太湖一号罗氏话梅熟醉虾！
不用动手，摆盘就能端上桌，
酸甜酒香裹着弹牙虾肉，
一口下去全家都夸 “绝了”！
敢叫 “一号” 的虾，果然不一般！
能被叫做 “太湖一号”，这虾的来头可不小。
它是有 “淡水虾王” 之称的罗氏沼虾，
原产于东南亚，最大能长到 40 厘米，
是世界上最大的淡水虾类。
更金贵的是，我们的虾苗全投在阳澄湖核心水域，和大闸蟹 “青梅竹马” 一起长大，
共享碧水蓝天和天然饵料。
这种 “蟹虾混养” 的生态模式超讲究：
虾会吃掉蟹的残饵，减少污染，
水质更干净，虾肉自然更鲜甜。
每只都要长到1.5-1.8 两才肯捞
比普通河虾大一圈，
拉直了快赶上成人小臂，
虾头饱满得鼓出橙红的虾黄，
虾尾一捏全是紧实的肉，
菜场里根本见不到这规格！
最让人放心的是 “鲜度”：入锅前全是活蹦乱跳的，现捞现做，急冻锁鲜，
顺丰送到家时，还像刚从湖里捞出来一样新鲜。
3 层风味暴击！
熟醉界的 “香水级” 美味
好吃的熟醉虾，灵魂全在那锅汁里。
我们的大厨琢磨了好几年，光香料就选了几十种。
前调是梅子的清甜：不是工业糖精的腻甜，是话梅熬煮后透出来的自然果酸，混着陈皮的清香，刚入口就开胃，夏天吃着冰冰凉凉，解腻又爽口；
中调是虾鲜与膏香：罗氏虾本身的鲜就够顶，再加上虾头里满满的虾黄，一咬开油脂香气直冒，肉质 Q 弹得能在嘴里 “打滑”，蛋白质含量高达 20.5%，和对虾不相上下，解馋还没负担；
尾调是花雕的醇厚：用 5 年陈酿的花雕酒打底，没有冲味，只剩绵长的酒香，和虾肉的鲜甜缠在一起，连虾壳都浸满味道，吃完忍不住嗦手指。
这种 “酸甜鲜醇” 的平衡，简直是为江浙沪口味量身定做的，比生腌安心，比普通卤虾有层次，第一次吃的人全被惊艳！
中秋聚餐太省心！
开盖即食，性价比拉满
最懂上班族和宝妈的痛点：中秋备菜忙到晕，哪有时间折腾复杂菜式？
这熟醉虾直接帮你省出时间
不用洗不用做：开罐倒盘就能端上桌，红亮的虾身配着晶莹的汤汁，颜值比饭店还高，客人来了还以为你提前忙活了半天；
冷热都好吃：冷藏后吃，虾肉更紧实，酒香更浓郁，当凉菜超合适；想吃热的，连汤汁一起倒在锅里蒸 3 分钟，鲜味儿直接飘满厨房；
价格太香了：去苏州吃这种大规格的太湖一号，一只就得 40 块！我们直接给大家砍到99 元 4 只，两盒还立减 10 元，算下来一只才 20 多，比自己买活虾做还划算（要知道鲜活的同款虾，网上一斤就得 120 多块）。
一年就吃这一季！中秋送礼也体面
罗氏沼虾最肥美的季节就这几个月，过了就得等明年。
不管是自吃还是送礼，这罐熟醉虾都超合适：
自吃：中秋家宴摆一盘，老人能嚼动弹牙的虾肉，小孩爱那酸甜味道，喝酒的人更是把它当 “梦中情菜”，配酒越嗦越香；
送礼：简约大气的包装，里面每只虾都用独立托盘装着，送亲戚、送朋友，比送月饼新鲜多了，还能顺便夸一句 “这是和阳澄湖大闸蟹同水域的好东西”。
现在下单，顺丰直接送到家，保证中秋能吃上这口鲜。
数量真的有限，毕竟这么大的虾一年就产这么多，手慢了可就只能看别人晒图流口水了！
今年中秋，就让这罐太湖一号熟醉虾，给你家的餐桌添点 “鲜掉眉毛” 的惊喜吧～
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