数百万“资助”他人开设火锅店背后 青稞酒龙头的营销转型

近日，A股青稞酒龙头天佑德酒(002646)公告称，公司全资子公司青海互助青稞酒销售有限公司（下称“青稞酒销售”）拟向山西一尊供应链有限责任公司（下称“山西一尊”） 提供财务资助不超过700万元。这笔资金将用于山西一尊或其控制的主体在兰州开设牦牛火锅以及天佑德青稞酒体验店。

天佑德酒称，上述举措系基于推动公司营销工作转型，即以渠道为核心转向以用户为中心的营销方式，通过“美酒+美食”，让公司的酒融入到消费者的生活方式中去。

按照约定，上述财务资助期限为首次提供资金之日起不超过42个月，财务资助进度按照上述餐酒体验店开设进度提供。资金仅用于开设上述餐酒体验店使用，山西一尊不得挪作他用，其全体股东对上述财务资助全部还款义务承担不可撤销的连带保证责任。资金占用费为资助资金的年化3%的利率，需“每季度结清、当年底汇算清缴”。

企查查显示，山西一尊成立于2023年12月，注册资本为1000万元。曹凤姣持有公司80%股权。截至6月末，山西一尊总资产为590.15万元，净资产为504.07万元。

据悉，山西一尊与山西一尊品牌管理股份有限公司为相同股东控制，主要经营“一尊皇牛”等品牌餐饮。

根据财务资助协议，自青稞酒销售提供第一笔资金后，店铺正式营业至资金实际偿还完毕之日起两年内，山西一尊应全面配合天佑德酒的产品展示、宣传、推广等工作。合作店铺的财务会计人员（包括会计、出纳）由青稞酒销售负责选聘、解聘及日常管理。山西一尊应在每个会计年度结束后60日内，配合青稞酒销售合作部门编制《年度合作进展执行备忘录》等。

天佑德酒主要从事青稞白酒的研发、生产和销售。

对于此次与山西一尊的合作，天佑德酒表示，公司通过向山西一尊提供财务资助的方式，与“一尊皇牛”在业务端形成深度合作，借助 “一尊皇牛”在火锅业态的经验和实践，落地兰州区域牦牛火锅+天佑德青稞酒体验店，将青稞、青稞酒和牦牛融合。此举可以降低公司在餐饮业务欠缺经营经验的风险，推动公司餐酒融合，促进融入消费者生活方式的文化传播转型。

山西一尊实际控制人曹凤姣对证券时报·e公司记者表示，天佑德酒方面是此次合作的主导方，合作是各取所需，“他们公司的要求比较严格，还设置了风险规避条款。至于为什么选择我们，他们更清楚。合作对双方来说肯定都有好处，细节的东西电话里无法说太多。”

她表示，山西一尊以前也和其他酒类品牌合作过，效果还可以。（效果）具体得看合作方有没有实力，是否有良好的合作机制，餐饮业务做得是否专业等。

目前，天佑德酒的产品销售分为渠道经销和厂家直销模式。其中，渠道经销模式主要指公司通过一、二级经销商对终端进行配送供货和销售，其销售的主要渠道为线下传统零售终端，包含烟酒店、便利店、高端酒店、餐饮店等，另有一部分通过经销商，直接向团购消费者进行销售；厂家直销模式主要指公司在青海、甘肃及北京区域的直营专卖店、商超、线上及团购直销。

此前，天佑德酒提出“县域化、国际化、年轻化、终端化”的营销转型方针，重视场景打造等。在2025年半年报中，公司透露，其成立了企业文化部，推动构建相关文化体系，进一步赋能企业产品表达、品牌表达。