佳木斯市一正元食品添加剂成立于2006年,位于黑龙江省佳木斯市东风区。企业创办背景源于当地政府的招商引资政策,由原江苏省邹记海山食品调味厂投资设立。公司自成立以来,始终专注于食品添加剂与香精香料的研究、生产与应用,逐渐在食品加工行业中积累了较为丰富的经验。
产品范围
公司主要产品涵盖食品添加剂、调味品食品添加剂、水分保持剂、肉制品专用添加剂、烧烤和火锅调味用添加剂、麻辣及麻辣烫类食品添加剂、酱卤制品和奥尔良风味添加剂,以及增味剂等多个系列。产品剂型多样,包括油状、粉状、液体状和膏状,能够满足不同食品加工的工艺需求。
在咸味香精和调味料领域,公司开发了50余种不同类型的产品,广泛应用于红肠、香肠、烤肉、火锅、酱卤制品、豆制品以及休闲食品等。
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核心产品特点
膏状香精如鸡肉骨髓浸膏、猪骨髓浸膏,以独特的香气和风味在肉制品加工行业中被广泛采用。粉状香精包括烧烤专用调味料、酱肉调味粉和盐焗鸡粉,在豆制品和肉制品的去腥与提香过程中发挥重要作用。液体和油状产品则更适用于火锅底料、调理食品和休闲食品的加工。
此外,公司研发的复配型水分保持剂与抗氧化剂被广泛应用于肉类、休闲食品和酱卤制品中,用于提升产品的出品率、护色和保水性能。复配型防腐剂则能够有效延长产品的保质期,抑制细菌和霉菌的滋生,增强食品的稳定性与保存效果。
应用领域
公司的产品应用覆盖范围较广。从肉制品、豆制品到调理食品和休闲食品,都能找到对应的解决方案。例如:
在肉类加工中,香精类产品帮助改善口感与风味;
在火锅、烧烤和卤制食品中,调味型添加剂增强风味表现;
在休闲食品中,外撒料与腌制料能够丰富产品的层次感。
技术与团队
公司拥有专业技术人员与较为先进的生产设备,能够在香精、香料以及复配食品添加剂的研发和生产中保持稳定的工艺水平。生产环境经过长期改进,为产品的稳定性和一致性提供了必要的保障。
发展理念
在产品研发与生产中,公司强调“纯正”“天然”“安全”的理念。追求纯正的滋味、天然的口感与安全的品质,成为企业在食品添加剂领域持续探索的目标。通过不断优化产品结构与工艺,公司希望在满足食品风味需求的同时,兼顾食品健康与安全。
总结
经过多年的发展,企业已经形成了较为完整的产品体系与生产经验。依托对食品加工需求的理解和在香精香料方面的积累,公司持续在食品添加剂的研发、应用和改进中前行,力求为食品行业提供更加稳定和适配的产品支持。
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