“醉”美宿迁！来一场穿越酒香与历史的绿洽之旅

（速新闻记者 倪家乐 盛韧）9月27日，2025“品味绵柔 共赢绿洽”探秘酒都行活动在宿迁正式拉开帷幕。这场活动并非简单的观光之旅，而是以“实地探访+文化体验+产业交流”的立体模式，将宿迁酒文化的深厚底蕴与城市发展的崭新活力，编织成一幅可触、可感、可品的生动画卷。

27日上午，探访团的首站来到洋河酒厂文化旅游区。车子刚驶入厂区周边，一股醇厚绵长的酒香便悄然钻进车窗，既有粮食发酵的清甜，也有酒糟沉淀的温润。

步入园区，青灰色的厂房与错落的酒坛整齐排列，嘉宾们沿着参观路线，依次走进热气腾腾的酿酒车间与恒温恒湿的地下酒窖。在酿酒车间，身着蓝色工装的酿酒师傅正弯腰翻动堆积如山的酒糟，手中的木锨起落间，升腾的蒸汽中弥漫着浓郁的酒香。地下酒窖里，一排排硕大的陶坛整齐排列，坛身布满岁月留下的斑驳印记，仿佛在诉说着绵柔白酒的陈年故事。嘉宾们驻足观察、不时提问，亲眼见证了“绵柔型白酒”从粮食到佳酿的匠心蜕变与品质传承。

“我是第一次来宿迁，刚下车就被空气中飘着的酒香吸引住了！” 河南广播电视台主播王婷婷兴奋地感慨，“原本只在电视上听说过洋河的绵柔，今天走进厂区才知道，这‘绵柔’背后有这么多讲究。参观完酿酒车间，看到师傅们的操作，更能理解为什么宿迁能称得上‘中国酒都’。”

告别洋河酒厂文化旅游区，探访团一行来到项王故里景区。在讲解员的引导下，嘉宾们先后参观了各个展馆，他们或举着手机记录，或屏息凝神观看，仿佛沉浸式置身于那个金戈铁马的时代，深刻感受着项羽故里的历史厚重与文化魅力。

28日上午，探访团前往双沟酒文化旅游区。如果说洋河的酒文化透着“大气厚重”，那双沟的酒韵则多了几分“灵动创新”。嘉宾们漫步景区，一边是保留着传统风貌的酿酒作坊，另一边则是充满现代感的展陈空间，传统与现代在此碰撞出奇妙的火花。

大家时而驻足于传统作坊，听老师傅讲述双沟“百年老窖”的故事；时而围在现代展柜前，品尝刚勾调完成的新酒，在舌尖的绵柔中，真切感受双沟酒业百年传承与创新发展的交融景象，也进一步读懂了宿迁白酒产业“百花齐放”的多元格局。

午后，探访团驱车前往泗洪洪泽湖湿地景区。如果说酒厂是宿迁美酒的“匠心之源”，那洪泽湖湿地便是美酒的“自然之基”。嘉宾们沿着木栈道走进湿地深处，清新的空气带着湖水的湿润扑面而来，鼻尖萦绕着草木的清香。

讲解员介绍，洪泽湖湿地的水中富含多种矿物质，正是这种优质水源，为宿迁白酒的“绵柔”口感提供了关键支撑。大家蹲下身，看着清澈的湖水从指缝间流过，终于明白“好水酿好酒”并非虚言。

“宿迁这次给我的印象和以前完全不一样。我参观了洋河酒厂文化旅游区、双沟酒文化旅游区，对酒文化有了更深刻的了解。我觉得宿迁未来发展会越来越好，欢迎大家来宿迁！”自媒体达人“叨叨傅”高兴地说。

此外，探访团还专程来到酒都公园酒史馆。看到展柜中陈列的洋河、双沟酒标，嘉宾们纷纷感慨：“原来宿迁的酒文化已经传承了这么多年，每一个展品背后都是一段奋斗的故事。这趟酒都之行，不仅品到了酒香，更读懂了宿迁的产业精神。”

“来宿迁采风，收获远超预期。最令我震撼的是老窖池所承载的传统酿造魅力与现代生产线展现的工业美学，它们共同谱写了宿迁白酒的过去与未来。而洪泽湖湿地无疑是此行的一个惊喜，它让我们看到，宿迁完美地将酒的历史底蕴与自然的生态肌理融为一体。这座城市，我一定会再来。”江苏省广播电视总台记者施志鹄高兴地表示。

此次“探秘酒都行”活动，不仅是一场普通的产业展示与文化传播，更是一次“沉浸式体验”，让参与者在酒香中触摸宿迁的产业实力，在历史中感受宿迁的文化底蕴，在生态中读懂宿迁的发展理念。这正是宿迁擦亮“中国酒都”名片、推动“酒+文旅”融合发展的生动实践，也为更多人打开了一扇了解宿迁、爱上宿迁的大门。