有友食品董秘走马灯，“凤爪大王”鹿有忠被盯上了

文/瑞财经 孙肃博

跨界仅三个月！地产老兵肖传志闪电辞任新东家有友食品（603697.SH）董秘一职。

不过，市场并未过多关注肖传志的个人去向，而是将焦点对准了有友食品。上市以来，这家卖泡椒风爪的公司已更换了四任董秘，平均任职时间不足两年。

2024年9月，董秘刘渝灿宣布辞任，随后接棒的梁余在四个月后（2025年2月）也宣布离职。今年6月上任的肖传志，又只干了短短三个月。

作为上市公司的“信息披露第一责任人”，董事会秘书职位的稳定性本应直接反映其治理水平。而有友食品董秘的频密更迭，无疑加剧了市场对其内部治理的疑虑：为何此职位无人能久任，竟如“短期轮岗”？

《瑞消费》注意到，有友食品“流水的董秘”背后，或与其家族化治理结构及缺乏竞争力的薪酬体系密切相关。

据有友食品年报显示，截至2025年6月30日，公司实际控制人鹿有忠、赵英（鹿有忠之妻）、鹿新（鹿有忠、赵英之女）合计直接持股67.82%。此外，鹿有忠的两位兄弟鹿有贵、鹿有明亦分别持股1.26%和1.17%。

薪酬方面，2024年，鹿有忠作为公司董事长、总经理领取薪酬108.63万元，鹿新作为董事领取的薪酬为20.76万元。同期，前任董秘刘渝灿在离职前（年初至9月）共领取薪酬21.57万元，其2023年全年薪酬为36.57万元。

对比行业数据，Wind统计显示，2023年食品加工与肉类行业52家披露董秘薪酬的上市公司中，薪酬中位数为55.55万元（伊利股份），行业均值为69.91万元。有友食品董秘当年36.57万元的薪酬，仅相当于行业中位数的65.8%，行业均值的52.3%，在可比公司中排名第35位（由高到低），处于行业中下游水平。

此次肖传志辞任有友食品董秘后，公司董事、财务总监崔海彬再次成了“救火队长”。此前，刘渝灿、梁余辞职期间，崔海彬也曾代行董秘职责。

履历显示，崔海彬于2015年5月加入有友食品。早先，其曾先后就职于湖南省澧县粮食局、湖南重庆啤酒国人有限公司、重庆啤酒集团盐城有限责任公司、江苏金山啤酒原料有限公司。根据有友食品的各期年报，其在2023年与2024年分别领取了薪酬37.83万元、47.36万元。

颇具意味的是，在崔海彬代行董秘职责的同时，有友食品已悄然启动新任财务总监的公开招聘。

根据猎聘网发布的招聘信息，有友食品为新任财务总监设定了多项硬性条件：五年三跳勿投、优先考虑食品和快消行业出身、连续从事会计工作8年及以上、具有会计师技术职称并拥有中高级会计师证、注册会计师证。

然而，对比崔海彬40万元左右的年薪，该职位开出的月薪仅为20-25K（合年薪约24-30万元），薪酬吸引力存疑。

截至目前，有友食品的财务总监职位已经暂停招聘。

有友食品董秘频繁变动，已引起监管层的关注。9月19日，上交所就此事向有友食品下发了监管工作函，对其董秘变更事项明确提出监管要求。

自2019年上市以来，有友食品在经历董秘频繁更迭的同时，整体业绩也长期表现平淡。受核心产品泡椒凤爪增长乏力拖累，公司营收与盈利持续承压。2019年至2023年间，其营业收入在10亿元上下波动，分别为10.08亿元、10.93亿元、12.20亿元、10.24亿元和9.66亿元。同期，扣非归母净利润则从1.74亿元的高点逐年下滑至8933.95万元。

不过，这一增长瓶颈在2024年与山姆会员店达成合作后被打破。当年，公司营收同比增长22.37%至11.82亿元，扣非归母净利润大幅增长40.53%至1.26亿元。增长势头在2025年上半年得以延续，营收同比攀升45.59%至7.71亿元，扣非归母净利润同比增长52.51%至9278.48万元。

公开资料显示，有友食品与山姆会员店的合作始于2024年7月。自此，有友成为山姆脱骨鸭掌的供应商，此后又在山姆推出“酸汤双萃”、“青菜系列”等新品。

但需要注意的是，截至2024年12月31日，有友食品的应收账款余额约为7461.45万元，较上期末同比增长了近19倍。截至2025年6月30日，其应收账款余额继续增长至1.56亿元。

对于应收账款的增加，有友食品曾在2024年年报中指出，“主要是新增客户应收货款增加”。而这一客户，被市场认作为山姆。此前曾有投资者向有友食品抛出问题：“和山姆合作后，公司几乎将一年的净利润压在了山姆回款上，后续如何应对？”

对此，有友食品高管回应表示：“沃尔玛中国（山姆母公司）在2025年供应商峰会上推出了‘供应商减排激励’计划，助力供应商提升资金周转效率的同时，实现合作伙伴经济效益与环境效益的双赢。公司已于2024年1月完成有友食品首个光伏发电项目竣工验收，后续其他减排项目也会按计划陆续实施。”

简单来说，在有友食品看来，“山姆正在助力供应商提升资金周转效率”。凌雁管理咨询首席咨询师分析指出，“山姆等大型、强势的渠道有很强的议价能力，通常会要求以更低的价格采购以及延长账期。账期的延长会占用公司的资金，可能会对运营带来压力。”

作为一家休闲食品企业，有友食品的食安问题也一直备受市场关注。《瑞消费》注意到，截至目前，黑猫投诉平台上共有143条投诉中包含搜索词“有友食品”。消费者投诉的内容主要包括花生发霉、鸡爪变质、鸡爪有虫、产品破损漏气等。同时，也存在针对山姆专供的有友产品发霉发臭、吃出异物的投诉。

需要指出的是，目前泡椒风爪仍是有友食品的主力产品。2024年，公司来自该产品的收入为7.84亿元，同比增长了8.63%，占主营业务收入的比例为66.96%。而2025年上半年，有友食品依赖泡椒凤爪实现的收入占公司主营业务收入的比例仍达50%。

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