9月16日,今年为期4个半月的东海伏季休渔期结束。近日,大批渔获随船陆续回港,各大海鲜市场的水产品更加丰富,萧山人的餐桌迎来大量海鲜。这是继8月5日专项特许捕捞后的“大开渔”,张网、拖网等作业方式全面解禁,带鱼、大黄鱼等东海底层经济鱼类占比显著提升。
大开渔后
萧山海鲜市场行情如何?
海鲜品质如何?价格怎么样?
一起去菜场看看!
22日下午,萧山新农都物流中心水产区海鲜摊位前,十几个泡沫箱里装着各式各样的冰鲜海鲜,鲳鱼、小黄鱼、马鲛鱼、米鱼、带鱼等成为了消费者选购的热门。采访现场,有市民挑选了两条宁波带鱼,30元一斤,两条共计33元,不管是清蒸还是红烧,都可以装满满一盘。
![]()
老板陶女士在市场做了十多年海鲜生意,她说:“大开渔后,新到货的海鲜主要是带鱼、鲳鱼和小黄鱼等。每天下午上新货,店里的海鲜都是从舟山运过来的,一天下来销量在五六百斤。你看,这种鲳鱼,个头大,一条在1斤半左右,价格在80元/斤,个头小一点的40多元一斤,最便宜的10多元一斤。”
![]()
摊位上4斤重的米鱼,35元一斤。另外,鲣鱼25元/斤,小眼带鱼35元/斤,大油带鱼45元/斤,市民可选择的品类丰富。陶女士说:“今年的海鲜较往年相比价格相差不大,其中野生小黄鱼稍微贵一点,规格小一点的在26元一斤,大一点的在三四十元,今年比去年的同期价格贵个几块。现在大货刚上新,价格还处于高位,等到大批量上市后价格会更便宜。”
虽然小黄鱼的价格稍许上涨,但是也挡不住市民的购买热情。隔壁摊主王女士说:“小黄鱼的销量一天在100多斤,很多饭店来预定。”
23日,记者又来到了萧山南门农副产品综合市场海鲜摊位前,摊位上深海鱼品种同样很多。一斤多的鲳鱼,一拃长的小黄鱼、泛着银光的宁波带鱼,这些也都是当天进的新鲜货。一位市民正在挑选豆腐鱼,老板蒋先生说:“开渔后,豆腐鱼价格也便宜了,现在只要13元一斤,开渔前要卖20多元一斤了。”
![]()
蒋老板指着摊位上的鲳鱼说:“在开渔前,这种一斤以上规格的鲳鱼很少的,而且价格高,贵的时候要卖一百五六十元,现在产量上来了,价格优势就显现了,从十几块到八十几块都有。宁波带鱼价格同样实惠,单价从15元到45元不等。清蒸、红烧味道都很鲜,肉质也很嫩。像鲳鱼、带鱼、小黄鱼等品类比较受萧山人的欢迎。随着中秋、国庆假期到来海鲜的价格将会上涨,等中秋、国庆假期过去,各类海鲜量也上来后价格会回落。”
来源:区融媒体中心、萧山发布
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.