广州街坊排长龙“扫货”！全国首家新开设“胖永辉”来了

新快报讯永辉超市全国首家新开设的胖东来模式门店落户广州丽影广场，9月26日启动试营业，引发街坊大排长龙抢购胖东来网红商品。

当天早上8点不到，就有不少街坊排队等待超市开门，除了来自门店附近的街坊外，还有从天河区、荔湾区等跨区赶来扫货的消费者。“胖东来听就听得多，第一次能在广州市区买到，这个热闹怎么也得来凑！”王女士对新快报记者说。

商品总数达7255支，其中胖东来自有品牌59支

新快报记者探店看到，永辉胖东来模式店的商品十分丰富，包括胖东来、永辉自有商品，生猛海鲜，香喷喷的熟食，各式新鲜水果，网红爆品烘焙，甚至还设置了潮玩货架……

门店特别引入捞汁小海鲜、手撕鸡、脆皮烧猪、避风塘皮皮虾、石岐卤鸽、岭南特色黄皮果、海鸥岛无花果等广东特色美味，以及“金秋桂花丰收的喜悦”欧包、“永辉开心栗”、YH 大月饼等中秋应节单品。记者观察到，胖东来、永辉等自有品牌“独家”商品成为消费者重点扫货目标，果汁、燕麦脆、精酿小麦啤酒等胖东来网红产品货架空了几轮又补货。一位男士现场扛着两桶永辉5L花生油到收银区，“我老婆说79.9元非常划算，其他品牌相同规格的价格是这个的两倍！”

据介绍，该店商品总数达7255支，其中胖东来自有品牌商品59支，进口商品占比22%，调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%。

“一般商超都是强制性动线，就是顾客一定要走完全场才能到出口，胖东来模式店的一大特色是摒弃了这种传统。”据永辉超市广东调改组总教练张热新介绍，门店彻底告别传统大卖场拥挤与杂乱动线，不仅拓宽了过道空间，还设了两个出入口，方便客流出入，而仅1.6米高的货架虽然牺牲了陈列面积，但却令门店显得更明亮通透，为顾客营造安全、便捷且愉悦的购物环境。

胖东来品牌最为人津津乐道便是员工福利，永辉超市丽影广场店店长巫秋云表示，该店员工关怀实现显著提升，包括入职即缴纳五险一金，工作满一年可享10天带薪年假，并提供餐补、生日及节假日福利卡，门店还专门增设员工休息室、培训室和更衣室，全面优化工作环境。

密集布局广州市场，越秀店南沙店一周内开业

永辉丽影广场店是继南沙万达广场店、花都融创茂店，广州的第三家“胖永辉”，同时也是永辉超市全国首家新开设的胖东来模式门店（此前开业的两家均为原有永辉基础上改造的“调改店”）。

对于为何选址丽影广场，永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚接受记者采访时表示，丽影广场地处地铁三、八号线交会枢纽，每日吸纳大量通勤客流，是广州充满活力的潮流地标。目前丽影广场以“丽影逐梦，焕新启程”为主题，通过消费动线优化、IP融合及品牌焕新等手段，对东区进行再次升级，打造深受Z世代消费者喜爱的“新锐风尚探索地”。永辉超市的入驻，与丽影广场空间体验及品质消费的追求高度契合。“我们期待将永辉超市丽影广场店深深融入广州的城市肌理，延续岭南特有的市井烟火气，不仅成为购物场所，更成为市民身边的‘好街坊’——既懂得老广钟爱的早茶香、糖水甜，也熟稔新世代追求的便捷与品质。”

记者了解到，自去年6月首家“胖改店”在河南郑州亮相后，短短一年时间，永辉超市“胖东来模式”迈入标准化、可复制、加速推广的全新阶段。目前，永辉超市在对存量门店进行调改升级的同时，也在逐步加强自身渠道建设，积极进驻更多高势能商圈。作为千年商都、消费大市，广州是“胖永辉”布局的重点城市之一，继丽影广场店后，南沙星河Coco Park店、越秀中华广场店相继将于9月30日、10月1日密集开业。

采写：新快报记者 陆妍思 通讯员 刘奕娴