不喜欢吃预制菜的，不妨备一点干货

日前，微博“@ 银教授 ”一个微头条，引来众人议论。原来微博是这样说的。

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众人觉得很搞笑，毕竟，银教授的标签是搞笑博主……联想京城老徐的标签是“校园博主”

：你会觉得有一种幽默。

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’”：呵呵。

那么银教授这个微头条，为什么让那么多人感到好笑呢？……其实最近大家都有关注到两个事情。一个涉及生态保护。李娟呼吁：“真正伟大的作品，从不曾改变大地。”：始祖鸟的烟花秀，引起了大家的批评。

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而刚好……已经有一段时间的西贝“预制菜”被老罗提及然后舆论纷纷议论，这期间，西贝与罗永浩的交涉，从未分明，但始终存在。

最终西贝道歉。

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其实，很多人可能对预制菜没有决定的概念。确实胖东来在这个事情当中，此人也认为企业家不容易！他说：“相信他们会改的。”：于此联想到刚才我在微博上看到一则消息！

说是“胖东来录取全部刑释人员您怎么看？”：我还没有去评价。但我个人认为胖东来的于总是一个极具人格“魅力”的人，好处是这种做法很鼓舞人心，告诉大家，知错能改；但也有不少舆论紧跟“而上”：因为随之而来的也会有其他道德捆绑。

所以这对于东来而言，是一个非常大的挑战。

我个人还是比较关注生态的。自到密云后。一开始我担心有的人：我之前在自认为是自己的一个需要很关心对方的人，而无法远行；故而很希望将这边一些事情能够以朋友形式分享给对方……但是后来发现……可能人家根本不把我当朋友，有的事情就显得很可笑……所以还是回到生存方面而言吧！

上次我的一篇文章提及密云，题目是：《“‘密云和上海葱油饼：灾情分析和预测’”》，后来我还是想说什么，包括这边有的乡亲希望我对密云灾情，能够发表殿看法……所以我在关于密云生态方面关注更多的可能是这边地理环境之外，可能导致发生灾难期间，我们如何预防的一些问题。

期间。对于密云的树，我这么了解的。

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（备注：图6和图7来自于本人文章：《“‘密云和上海葱油饼：灾情分析和预测’”》。感谢分享。）

实际上，在这篇文章当中，我提及所谓研究，在关于土壤成分和养料当中，特别提及在植物输送养分过程当中，南方和北方为何给人感觉有所不同呢？可能是在于生物当中需要不同的方式予以维系生存吗？……但是无论南方和北方，或者其他地方，有一点是一样的？都是为了生存。

所以当南方的钾元素更多倾向于可以通过合成养分当中直接提供：但只是少量。它更多可以转换为养分而且是直接形式，加上磷肥的作用，南方水土养人当中，自然有其肥料的作用，从而导致植物可以显得相对肥沛的“‘状态’”；但是在北京这边，钾元素如果直接用来作为植物生长的必要条件，而磷元素的缺乏则导致直接在生长工程当中，需要更多依赖于钾元素合成或者钾元素和磷肥作用等方面的一些必要条件当中的“‘维系’”：毕竟在这里，生存才是第一位的。

但是无论南方还是北方。生物难道都没有氮原子吗？当然都是有的。所以无论南方还是北方，植物都有其呼吸作用；而在不同的环境之中。或许氧元素感觉不足。或者氧元素相对充分……在不同环境下，形成了不同的呼吸条件。

所以无论氮原子在从中起到什么作用，促使了假元素的不同构成。

所以如果一个人在北方，一定要思乡；如果一个人在南方，则必定要仰望北方。因为北方的环境全其树格同时。给了一种高尚的回归。

而南方环境在自由当中，活泼而生动。

所以无论南方还是北方。呼吸自由。

所以，我有一天在拍摄了一个视频。当时考察了密云这边很多植物。当时提出了在密云这边生物方面比如农业与中医方面结合的必要性；

实际上，在我国很多地方，农业和中医药方面的结合，也显然是一种趋势了。

但是如何结合……怎样的结合，才是美呢？这是值得探讨的问题。

那么……很多人认为预支菜，如“银教授”所言，是否不够自然？……那么这里再次涉及到了自由的问题。

其实，我在这边很多时候，需要自己做饭的时候，我会发现，外面的饭，好吃不好吃，很多时候看看那个菜不一定说瑫特别贵。主要需要看看它是不是新鲜的菜。

甚至，可能你已经炒过了的菜。但并不是当时出来的……也许你需要考虑其他问题。

所以我在这边呆了一阵子之后。感觉应该支持自己做饭这个理由大概在于如何选择更为自由的生存。

因为在这边做饭的话，自己做饭，相对的话，可以选择的余地比较大……所以对一些预制菜爱好者而言，可能有很多理由可以提供一些便利……但是最终回归到营养和健康上来……正如我们所见密云的树。

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（备注：我的一个美颜视频！其中关于密云的生态问题，予以反应。）

北方的树木显得高大，但人们也担心在灾情影响下，到底会如何；而南方的树木长得非常快，可是我们同样也要担心在地震和天灾面前，如何一些问恩替，予以预防。

所以在这边，当我们开始重视生存问题，如何更为自由的生活。也许我们除了预制菜作为一种选择之外：很多人会选择通过预制菜而维系生存。但是这个价格，或者其他问题，是否又在健康之外呢？这引起很多人的顾虑。

什么叫生态？我的个人感觉是我自己做的饭、它是有着人间的烟火气。我违其为“火食”；但是如果不是预制菜的类型，但显得很像预制菜的感觉……比如吃上去冷冰冰，或者胃里面感觉不适……也许你要担心！

除了预制菜之外，还是否存在其他问题。

有时候，非预制菜的问题，必然的选择因素下，也会对预制菜因素，造成诸多影响。

所以胖东来的于总。很多时候，也会面临更大条件。需要去进行一些挑战。

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（备注：图片来自于本人拍摄，来源于：作家方晓莉的文章：《“‘不喜欢吃预制菜的，不妨备一点干货’”》。感谢分享。摄影时间：2025年6月1日。下午17:58分。感谢分享。）