看到网上网友的打卡,西贝目前已经有部分门店关门了,还有一些门店在苦苦支撑,但是客人也是寥寥无几,当初排队等吃饭的场景已经不复存在。
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或许现在最难受的是西贝董事长贾总了吧,一夜之间商业帝国变成了这样,当初1.8万员工大会,不知道现在还有多少人,没关门轮休的,关门的门店员工也不知道去了哪里,令人奇怪的是,至今没有看到有一个员工公开出来说这件事的。
不知道是不是贾总对员工还不错,所以员工们对他都死心塌地的。
现在去西贝吃饭的,除了一些西贝的老粉,还有很多去探店的,有一位内蒙的博主去西贝吃饭,诺大的餐厅没有一个顾客。
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博主边点菜边评论,一个巴盟猪排骨烩酸菜,69一份,在他的老家内蒙那里一份也是六七十,但是量却是西贝餐厅的三四倍,看来某些菜品上,西贝的价格还是偏贵。米饭也是5块钱一碗,这样的价格,在一线城市也是比较贵的了吧。而且博主强调每次吃西贝比海底捞还贵。
不过博主很真诚的问餐厅服务员现在的局面有没有新的应对政策,服务员说“总部在慢慢的改善一些东西”,毕竟是那么多的店面,中央厨房的模式已经持续了很长时间,餐厅又是电磁炉配置,他们又是以炒菜成名的连锁餐厅,很多厨师又年轻又没有证,或许一次性纠正很多问题也没那么容易吧。
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最后这位博主三四个人点了500多元的菜却没有吃饱,和罗永浩9月22日发文一桌人七个菜370元吃的饱饱的形成鲜明的对比。
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而到目前为止,却一直没有看到西贝和老板贾国龙的动静,前一阵传出贾国龙向罗永浩道歉,而且还提出要整改,接受消费者的监督和检验。
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而有记者联系到了贾国龙,对方说道歉信是假的,不能信,他也很奇怪怎么会有这样一封信。
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可是内容上确实能看出来是很有诚意的一封信。
但是网友说从道歉信的语气来看确实不像是贾总能说出来的话。
还有网友说看来贾国龙还没有意识到问题所在。
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不过有网友发现了西贝在9月22日新注册了餐饮公司,而且是和其他餐饮公司合伙注册的。猜测是不是西贝是不是有了新的应对方式。
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而罗永浩也在9月23日凌晨四点的时候,发文称接下来将会对预制菜做一波测评,看看谁家的预制菜合格能够放心吃,可能罗永浩还是对西贝贾总和合伙人樊大卫评价他的话耿耿于怀。
毕竟谁被骂了也不会这么轻易的过去。毕竟还是个公众人物。
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西贝的现状只能用唏嘘二字来形容了,往日的风光已经不再,最煎熬的还是贾国龙吧,没有任何缓和的机会,就好像大厦突然之间倒塌一样,会员退费,员工工资,没有一项是小钱,最重要的是刚刚完成融资准备要上市的,不知道贾总有没有什么应对方案,总不能就这样下去吧。
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