
新的一周即将开启,您的专属家政计划已就绪。让我们助您窗明几净,从容奔赴美好时光!
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厨艺实操菜单预告
本期主打两荤一素一汤,四道菜涵盖爆、蒸、炒、烩四种厨艺技法。如何做到色香味俱全,厨艺课堂为你揭秘。
芫爆肚丝
香菇蒸滑鸡
松仁玉米
平桥豆腐羹
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本周亮点
1、掌握“爆”的瞬间高温与精准调味,学习急火快炒下保持肚丝脆嫩弹爽的诀窍。通过芫荽与辛香料的巧妙搭配,激发浓郁锅气,成就咸鲜爽口、清香扑鼻的鲁菜风味。
2、掌握“炒”的清爽利落与火候节奏,诠释东北菜明快自然的烹饪哲学。把握松仁酥香与玉米清甜的平衡,通过快速翻炒锁住水分,呈现金黄亮泽、鲜甜软糯的经典搭配。
3、深得“蒸”的温润精髓,通过精准控时与蒸汽调控,锁住鸡肉原汁与香菇醇香。追求肉质嫩滑而不散、汁水充盈的境界,展现粤菜清鲜本味的至高追求。
4、精研“烩”的绵密芡汁与融合之道,以分次勾芡实现羹体稠滑如缎、豆腐入口即化。依托高汤底蕴与食材软嫩特质,成就淮扬菜温润含蓄、鲜醇融滑的经典羹汤。
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宝宝餐菜单预告
辅食课升级为宝宝餐课程,实操菜肴包含3岁以内宝宝各个年龄段,即既有辅食也有宝宝餐,短平快的解决育婴员的难题。
南瓜米糊拉花(6-8月)
蛋黄面线(8-10月)
炒三丝(10-12月)
红枣南瓜发糕(12-18月)
海带芙蓉汤(18-24月)
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本期主推课程
随着高龄产妇增多,早产儿与双胞胎照护需求激增,专业育儿嫂已成为家政行业稀缺人才。嘉乐会学校于国庆开展宝宝特护研修班,进行2天集中课程,涵盖早产儿护理、双胞胎照护、二月闹应对等核心技能,并强化呛奶、发烧等紧急情况处理能力。

最后,跟大家分享一个小福利:长按下方二维码,抢各个课程的试听名额。
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