基本信息
CAS号:530-59-6
分子式:C11H12O5
分子量:224.21
中文名称:芥子酸
英文名称:4-Hydroxy-3,5-dimethoxycinnamic acid
中文别名:3,5-二甲氧基-4-羟基肉桂酸;咖啡酸反式异构体;白芥酸
英文别名:Sinapinic Acid;3,5-Dimethoxy-4-hydroxycinnamic acid
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四吉对照品,标准可定制
物理化学性质
外观:白色粉末
熔点:203-205°C
沸点:285.61°C(估计值)
密度:1.1478(估计值)
折射率:1.4720(估计值)
溶解性:溶于三氯甲烷、乙醚、甲醇,微溶于水
酸度系数(pKa):4.53±0.10(预测值)
稳定性:稳定,与强氧化剂和强碱不相容,可燃
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云南四吉生物
用途
芥子酸具有多种生物活性,主要用途包括:
抗氧化和清除自由基:芥子酸能够有效清除自由基,抑制脂质过氧化。
抗菌抗癌:芥子酸对多种细菌和癌细胞具有抑制作用。
抗炎和消炎:具有抗炎和消炎的作用。
改善记忆力和抗焦虑:用于改善记忆力和抗焦虑的研究。
其他用途:芥子酸还用于含量测定、鉴定、药理实验等。
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