【周三学习】何春梅主管护师：老年人居家营养指导

《临床营养网》第698期业务学习

本期主讲人介绍：何春梅

主管护师、湘乡口腔医院办公室主任

湘乡市人民医院肝胆乳甲外科护士长

中国注册营养师（RD）、健康管理师

中华护理学会营养专科护士

中国营养学会会员

湖南省护理学会口腔专业委员会常务委员

湖南省健康管理学会营养与健康管理专业委员会委员

长株潭护理联盟委员会委员等职务

曾荣获“中国康复医学会科普视频比赛二等奖、中国营养学会康复营养分会营养实践案例比赛三等奖”、“湖南省院前急救优秀讲师”、湘乡市级”青年岗位能手、芙蓉百岗明星、优秀护理管理者”等多项荣誉。

专业擅长：擅长外科护理、营养管理与宣教、科普宣传教育

邮箱：9824072@qq.com

课程简介：

随着我国老龄化进程加速，老年人营养健康问题日益凸显。老年人因生理机能衰退、慢性病高发及心理社会因素，面临较高的营养不良风险，可能导致肌少症、跌倒、功能衰退等严重后果。本授课内容从老年人的生理、心理特点，目前的营养现状以及风险与挑战、营养不良的评估和营养需求，并结合老年人共病的特点，对一些常见的慢病等共病状态下进行了具体的膳食营养指导，并列举可操作性性的食谱供参考。

改善老年人营养状况需从个人、家庭、社区和社会多层面协同推进，通过系统性的营养管理与科学膳食指导，可有效提升老年人生活质量，减轻家庭与社会负担。

视频时长：34：43

建议：wifi下观看

本期业务学习组织者：李巧云老师

佛山市第一人民医院日间放化疗中心副主任护师

硕士，注册营养师（RD），临床营养专科护士

中国营养学会临床营养分会注册营养师临床实践工作组委员

广东省护士协会公共营养分会，会长

广东省护士协会临床营养分会，副会长

广东省护理学会营养分会，副主任委员

佛山市护理学会营养护理分会，主任委员等职务

主持省市级课题2项，成果转化1项，实用新型专利4项，软件著作3项；国内外学术刊物上发表论文共10余篇。参编营养类书籍4本，《临床营养高级护理实践》、《临床肠内营养操作指引》、《临床营养专科高级护理实践》，参与团体标准起草2项，《成人住院患者营养风险筛查与评定及预防护理》、《成人胰腺癌患者围手术期营养护理》

创办“巧说营养”公众号。融合护理管理视角与循证营养学，传递有温度的生命关怀。里面包含了团队编制的肠内营养知识题库，包含了营养筛查和营养评估常需使用的工具，也包含了最新的营养相关指南和专家共识，营养科普类内容。

资料下载：

本次授课相关资料会上传至营养教学平台等，如有需要请自行前往下载。下载路径具体如下： 点击左下角“阅读原文”或关注《临床营养网》微信公众号→底部菜单→教学平台。

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