山西
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近日，市疾控中心发布对全市餐饮具集中消毒服务单位开展专项抽检的结果，受检的3家餐具饮具集中消毒服务单位消毒后的餐饮具全部符合国家卫生标准。
此次抽检共采集21套消毒后餐饮具样品，检测项目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌及感官要求等75项次。所有样品均依据《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》进行检验，结果全部合格。
此次抽检旨在进一步规范餐饮具集中消毒服务单位生产经营行为，强化食品安全责任意识。今后，市疾控中心将继续加强监管，推动相关单位提升卫生管理水平，切实保障人民群众健康权益。（刘 涛）
来源：太原日报
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