9月20日下午,罗永浩再发文谈预制菜,全文如下:
用预制菜给消费者知情权,其实没有他们说的那么复杂,行业里早就有一些基本定义了(见附图),以这个做基础细化一下就可以。对我个人来说,如果是在超市或平价快餐厅,这个表里所有的级别我都能接受;如果是在正式一点的餐厅,我能接受全部的I级,大部分的II级,少部分的III级,IV级完全不能接受。
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澎湃新闻此前报道,9月10日至15日,罗永浩与西贝餐饮因“预制菜”问题爆发公开争论,双方多次隔空交锋,引发了社会对餐饮行业透明度的广泛讨论。9月23日凌晨,罗永浩在社交平台发文称,近期将对预制菜进行测评。
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