浙江
最近，舟山新宠来了！
知道是啥了吧
“ 嗯，长得像南瓜”
“嗐！它就是南瓜，而且还是花生南瓜！ ”
这款花生南瓜从山东、甘肃等北方优质产区“千里迢迢”而来，凭借其“个小粉糯、出肉率高、香甜醇厚”的独特品质，在北方可是积累了满满人气，堪称南瓜界的“实力派网红”！
别看它其貌不扬
这小家伙可浑身是宝
✅ 口感绝佳：肉质紧密细腻，蒸熟后软糯香甜，入口即化，还带着一股独特的南瓜香气！
✅ 营养满分：富含膳食纤维和β-胡萝卜素，老人孩子都爱吃，多吃这个“长寿菜”，比芹菜降压比核桃补脑，补血降脂助睡眠。
南瓜是个宝，9月不能少
李时珍在《本草纲目》中最早把南瓜收入菜部，并认为南瓜“甘，温，无毒，补中益气。”
中医也认为南瓜味甘、性温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，可谓是“养生大瓜”！
这个“瓜”还可以怎么吃？点击下方视频，解锁花生南瓜的N中吃法。
如何挑选南瓜
1.掂重量：
同等大小下，手感越沉的南瓜越好。重量足代表水分充足，果肉扎实，生长得好。
2. 摸表皮：
用手轻轻抚摸南瓜表皮，应该是坚硬、结实、没有任何弹性的。如果表皮能按下去，或者有软点、破损、腐烂处，绝对不能买。表皮粗糙、带有颗粒感是正常现象。
3. 听声音：
用手拍一拍南瓜，如果发出的声音沉闷、厚实，说明果肉紧密，是好南瓜。如果声音空洞发响，可能内部瓜瓤较多或果肉已失水。
“花生南瓜”岛城任意菜篮子直供店欢迎您选购
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图片资料来源：市菜篮子公司
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