在农产品加工与储存过程中,水分活度是影响产品品质与保鲜期的重要因素。过高或过低的水分活度会导致霉变、腐败或干裂等问题,缩短货架期,增加损耗。水分活度测定仪 凭借其 便携设计、高精度测量、快速响应 的特点,成为农业与食品加工企业的“保鲜利器”。
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该仪器采用 ERH测试法,在5-10分钟内即可完成样品测量,精度达到±0.015aw,符合GB/T34790-2017粮油检验标准。某水果加工企业在生产果脯过程中,使用该设备对原料进行水分活度检测,发现某些批次果实水分活度高达0.85aw,远高于理想值0.60aw。通过优化烘干工艺,将水分活度控制在合理范围内,延长了果脯的保质期,减少了因变质造成的损失。
其 高精度美国进口传感器 确保数据准确性;超静音循环测量仓 适用于各类农产品,减少外界干扰;触摸屏操作界面 支持人机交互,可调节背光亮度,适应不同光线环境。
设备支持 自动和定时两种测量模式,满足不同加工环节需求;两点校准功能 使用NaCl和MgCl2标准盐溶液,确保结果更准确;500条历史记录存储 方便追溯与比对。
建议农产品加工企业将该设备纳入 生产与仓储管理流程,结合温湿度监控系统,实现“动态调控”,延长产品保鲜期,提升经济效益。
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