40岁云海肴创始人突发心梗离世！医生痛心：这种病正疯狂偷袭年轻人

作者 | Talk君

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他创立的云海肴餐厅遍布全国，却没能留住自己年轻的生命。

9月18日，云南菜品牌云海肴创始人赵晗因突发心梗在昆明同仁医院不幸去世，年仅40岁。 消息传来，餐饮界一片唏嘘。

“过去几年餐饮行业经历了很多考验，赵晗也一直承受压力很大。”

云海肴联合创始人、CEO朱海琴在微博发文悼念时说。

这位年轻的创业者未能度过这个秋天，而他不是唯一一个被心梗“盯上”的年轻人。

年轻生命的逝去

赵晗是中国人民大学国学院首届毕业生，2009年与同伴共同创立云海肴。

从北京后海的第一家店开始，他将云南菜带出云南，发展成为拥有150家直营店、销售额突破10亿元的全国知名品牌。

2024年12月，赵晗刚刚卸任云南云海肴餐饮管理有限公司法定代表人、董事长等职位。谁也没想到，短短9个月后，他就因心梗突然离世。

心梗年轻化趋势

赵晗的案例并非孤例，近年来，心梗患者呈现明显的年轻化趋势。

临床数据显示，中国心血管疾病患病率处于持续上升阶段，每年发生急性心梗的患者约100万人，45岁以下心梗发病率逐年上升。

据统计，25-34岁因急性心梗死亡的青年人，占所有因心梗死亡人数的37%；而35-44岁因急性心梗死亡的中年人，占所有因心梗死亡人数的28%。

更令人担忧的是，研究显示15-29岁、30-44岁年龄组发病率分别以年均14.57%与6.40%的比例上升。

心梗早已不是老年人的“专利”，它正以前所未有的速度向年轻群体蔓延。

年轻人心梗更凶险
与老年人相比，年轻人发生心肌梗死通常起病急骤，病情凶险且进展迅速。年轻人通常一旦发生心肌梗死，往往比老年人更严重，猝死几率也更高。
原因在于年轻人心肌需氧量较大，且无心绞痛等心肌缺血预适应。当血管突然堵塞时，心脏缺乏应对经验，更容易出现致命性心律失常。

青年心肌梗死患者中，男性占95.6%，这一数据来自《中华循环杂志》发表的研究。女性在绝经前因雌激素保护作用，心血管疾病发病率较低。

为何心梗爱找年轻人

心梗为何越来越“青睐”年轻人？这背后有多重原因。

饮食结构不合理、油盐高摄入导致的肥胖和“三高”；久坐缺乏运动导致的心血管弹性变差；这些都是重要因素。

特别值得关注的是长期焦虑、熬夜对心血管的伤害。

长期焦虑、熬夜，会导致血压飙升、心律紊乱、血管内皮受损，这种持续的炎症会悄悄侵蚀血管，加速动脉粥样硬化进展，增加斑块破裂引发心梗的风险。

心梗并不是毫无征兆的突发事件，发病前一周甚至更早，身体就可能出现明显异常，比如极度乏力、胸闷，甚至胸痛。

剧烈胸痛是急性心肌梗死的典型症状，具体表现为胸骨后或心前区压榨性疼痛，甚至有濒死感，疼痛可能放射到肩膀和背部。部分患者发病时会出现全身乏力、皮肤苍白、出冷汗等症状。

值得警惕的是，并非所有心梗都表现为胸痛，部分患者也可能表现为牙疼、下颌疼、肩膀疼、胃疼等其他部位的疼痛。

糖尿病患者、老年下壁心梗患者可能出现不典型症状，如晕厥、意识丧失、牙痛或后背疼痛，容易被误诊。这些非典型症状在女性患者中更为常见。

黄金120分钟救援原则

对于心梗患者来说，时间就是生命。急性心梗救治有“黄金120分钟”。

若能在发病2小时内打通堵塞血管、恢复心肌血液供应，绝大多数心肌可免于坏死，患者的死亡率和后遗症发生风险将大幅降低。

心梗发作时，最重要的就是立即拨打120。专家强调，急性心梗的急救要牢牢记住两个“120”：及时拨打“120急救电话”，并把握黄金救治“120分钟”。

社会需要关注的深层问题

心梗年轻化不仅仅是医学问题，更是一个社会问题。

当31岁的程序员需要连续10天加班到凌晨，当40岁的企业家“一直承受压力很大”，我们应该反思的是整个社会的工作文化和健康观念。

过去常说“病从口入”，多指食物不洁导致的感染性疾病，但这类疾病已大幅减少。如今的主要问题是营养过剩和食品安全，以及饮食过油、过咸，再加上快节奏的生活方式、过重压力等，都成为年轻人心梗的主要影响因素。

赵晗的离世令人痛心，但更令人警醒。健康才是最大的创业资本。没有了健康，一切梦想和抱负都将归零。

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