“鸭脖大王”绝味食品拟被ST，虚减收入被罚850万元

瑞财经 刘治颖9月19日，绝味食品(SH603517)披露关于收到中国证券监督管理委员会湖南监管局《行政处罚事先告知书》的公告。

经查明，2017年至2021年期间，绝味食品未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，占对应年度公开披露营业收入的比例分别为5.48%、3.79%、2.20%、2.39%、1.64%。公司2017 年至2021年各年年度报告未如实披露营业收入。

戴文军时任公司董事长兼总经理，知悉公司实际管理加盟门店装修业务，未对加盟门店装修业务进行规范管理，未将其纳入到上市公司经营、核算体系，并在 2017 年至 2021 年年度报告上签字，是直接负责的主管人员。

彭才刚时任公司财务总监，安排财务部员工出借个人银行账户，未规范加盟门店装修业务的核算，并在 2017 年至 2019 年年度报告上签字，是其他直接责任人员。

彭刚毅时任公司董事会秘书，未规范公司信息披露行为，并在2017 年至2020年年度报告上签字，是其他直接责任人员。

根据当事人违法行为的事实、性质、情节、社会危害程度，综合考虑当事人对我局调查工作的配合情况，依据《证券法》第一百九十七条第二款的规定，湖南监管局拟决定：

对绝味食品责令改正，给予警告，并处以400 万元罚款；对戴文军给予警告，并处以 200 万元罚款； 对彭才刚给予警告，并处以 150 万元罚款；对彭刚毅给予警告，并处以 100 万元罚款。

同时，绝味食品公告称，公司A股股票简称由“绝味食品”变更为“ST绝味”; 证券代码仍为603517；实施风险警示的起始日为2025年9月23日。

资料显示，戴文军，1968年出生，男，中国国籍，有境外永久居留权，长江商学院EMBA。曾任株洲千金药业股份有限公司市场部经理。现任绝味食品股份有限公司董事长和总裁。

东方财富数据显示，2020年至2024年，戴文军薪酬分别为120.8万元、143.6万元、153.6万元、167.7万元、191.0万元。

绝味食品成立于2005年4月15日，总部设在湖南长沙，是一家以休闲卤制食品的生产和销售，以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司，为国内现代化休闲卤制食品连锁企业品牌。绝味食品于2017年3月17日在上海证券交易所上市。

2024年，绝味食品实现营业收入62.57亿元，同比下降13.84%；归母净利润2.27亿元，同比下降34.04%。

2025年上半年，绝味食品营业收入为28.2亿元，同比减少15.57%；归母净利润为1.75亿元，同比减少40.71%。

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