农贸市场设计案例｜义乌鼎佳鲜市集

项目名称：义乌鼎佳鲜市集

市场面积：约2000平方米（局部一层+二层）

项目地点：浙江省义乌市东前王社区北区

设计单位：飞洋建筑设计/飞洋市集设计研究

服务范围：市场定位研究、空间规划、动线设计、施工图全案

【一句话项目概括】

解决两层农贸市场的垂直空间巧布局：通过双首层概念与精准业态落位，破解多层市场经营难题，实现商业价值最大化

【项目概况】

义乌鼎佳鲜市集位于东前王社区核心区域，致力于打造集大众化便民服务与现代化购物环境于一体的生鲜市集。项目通过创新性的空间设计和业态规划，在展现环境整洁精致的同时，完美融合社区烟火气生活，为居民提供高品质的生鲜购物体验。

【核心挑战】

如何破解二层主力区域可达性差的先天不足，提升商业价值？

如何化解二层东部空间结构不理想带来的布局难题？

如何在有限空间内实现业态最优化分布，提高得房率并降低公摊率？

【优势分析】

地处成熟社区中心位置，拥有稳定的居民消费群体

双层空间结构可形成差异化业态布局，提升商业价值

【难点分析】

市场主力业态集中于二层，缺乏便捷直达方式影响客流导入

二层东部区域承重墙体密集，空间完整性遭到破坏

传统多层市场公摊率较高，直接影响商户经营效益

【设计策略（空间价值最大化）】

立体交通革新方案：

在一楼主入口两侧对称设置上行自动扶梯，极大提升消费者到达便利性

采用透明护栏设计与明亮照明系统，打造引人入胜的垂直交通体验

配备无障碍电梯，满足全龄化客群使用需求

精准业态垂直分布：

一层独家设置水果专区，利用其长时间经营特性增强商业活力

将水产海鲜业态规划于一楼，充分发挥其排水和承重转运优势

二层布局蔬菜、肉类等主力业态，形成明确的消费目的地

动线导引系统优化：

在各主要通道设置多媒体广告屏和智能指示系统

采用色彩编码导向标识，清晰指引各业态区域分布

通过灯光变化和材质区分，强化空间导向性和商业氛围

【设计策略（商业价值提升）】

空间利用率极致优化：

采用"蜂窝式"紧凑布局模式，最大限度减少通道面积

精确计算各业态单元尺寸，实现空间利用零浪费

将建筑结构柱巧妙融入摊位设计，化结构障碍为商业特色

公摊率大幅降低：

整合设备管井与建筑结构，减少单独设备占用面积

采用集中式后勤服务系统，大幅降低辅助空间占比

优化垂直交通核心筒布局，提高空间使用效率

得房率显著提升：

创新"共享后勤"概念，多个商户共用仓储及加工空间

采用模块化设计，将公摊区域控制在行业领先水平

【设计策略（痛点专项解决）】

针对二层东部结构难题：

将密集墙体区域规划为对空间要求较低的业态单元

利用墙体分隔自然形成不同经营区域，减少改造工程量

在合适位置开设通行洞口，确保商业空间连贯性

针对垂直交通瓶颈：

设置多个垂直交通节点，实现双层空间高效互联

采用环形动线设计，确保每个摊位都有良好的展示面

利用中庭空间设置休憩区域，提升消费体验品质

【总结】

义乌鼎佳鲜市集的设计充分体现了我们团队在商业空间价值最大化方面的专业能力。通过创新的双扶梯系统和精准的垂直业态分布，不仅成功解决了二层区域可达性难题，更实现了商业价值的最大化提升。项目通过精细化的空间规划和创新的设计策略，在保持较低公摊率的同时显著提高了得房率，为商户创造了更多的有效经营面积。一层水果与水产业态形成强大的客流吸引力，二层主力业态确保稳定的经营收益，双层空间既相对独立又有机联动，形成了良好的商业生态。该项目成功打造了一个布局合理、运营高效、商业价值突出的现代化生鲜市集，为多层农贸市场的规划设计提供了成功范例，充分证明了专业设计创造价值的巨大潜力。