朴食科技校园餐监管平台：让校园餐的 “营养与安全” 双在线

家长送孩子进校园时，总会多问一句 “今天食堂吃什么？安全吗？有营养吗？”—— 这简单的问句，藏着对校园餐最朴素的期待。传统校园餐管理中，营养搭配靠 “经验”、后厨清洁靠 “抽查”、家长反馈靠 “微信群”，难免让放心打折扣。朴食科技校园餐监管平台的出现，用数字化手段把 “营养均衡” 与 “食品安全” 拧成一股绳，让每一份学生餐既吃得安心，又吃得健康。

学生餐营养摄入数据分析，科学配餐不盲目

平台对接学生取餐数据与营养数据库，自动统计每位学生的蛋白质、维生素、热量摄入情况，生成个人营养报告。若发现某学生长期蔬菜摄入不足或热量超标，会提醒食堂调整菜品搭配、家长引导饮食。某小学应用后，学生挑食现象减少，营养不良与超重问题的发生率大大降低。

后厨设备清洁状态智能监测，细节藏不住

后厨冰箱、消毒柜、切菜台等设备的清洁与否，直接影响食安。平台通过设备上的智能传感器与摄像头，实时监测清洁状态 —— 若消毒柜未按规定启动、冰箱密封条有污渍，系统立即推送提醒给管理员。

食材供应商资质动态审核，源头把好关

平台建立供应商 “资质档案库”，自动核验营业执照、食品经营许可证、检疫报告的有效期，若发现资质过期或抽检不合格，立即暂停合作资格。项目应用后，食材供应商的合规率大幅提升，因供应商问题导致的食材质量风险大大降低，校园餐的 “源头安全” 更有保障。

家长端餐品满意度实时反馈，意见秒响应

家长通过平台小程序，可对孩子当天的餐品口味、分量、温度进行评价，若提出 “菜品太咸”“汤品过凉” 等问题，食堂管理员需在 2 小时内回复处理方案。

跨校区食安数据汇总分析，管理提效更精准

对于教育集团或多校区学校，平台可自动汇总各校区的食安数据 —— 如哪个校区预警次数多、哪种违规行为频发、哪些菜品好评率高，生成对比报表供管理者参考。

朴食科技校园餐监管平台，不只是 “监管工具”，更是 “营养与安全的双重守护者”。它让校园餐从 “吃得饱” 向 “吃得好、吃得安全” 跨越，让家长少一份牵挂，让学校多一份底气。选择朴食科技，就是为孩子们的餐桌系上 “双保险”，让每一口校园餐都承载健康与安心。