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10岁流浪,32岁敲钟,霸王茶姬创始人张俊杰一手烂牌打出王炸

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10岁父母相继离世,自己独自流浪7年,17岁进奶茶店打工谋生,18岁才开始学认字写字,这样的人生开局,如果是你会怎样?

相信大多数人,都会抱怨命运的不公,要么被等待“救赎”,要么就此认命,但张俊杰不是,他靠自己的拼搏闯出了自己的天地,将身影留在了纳斯达克,将名字写进了福布斯富豪榜。

张俊杰的经历让我们看到:

第一,原生家庭的“惨”从不是定局,如果你认定它是枷锁,它就会困住你,如果你把它当成长的磨刀石,它就能推着你向前原生家庭是好是坏,是由自己来定义的;
第二,学历从来不是人生的“通行证”,他没有学历,18岁才开始识字,却能照样把一手烂牌打成王炸。
所以,比起张俊杰的人生开局,我们又有什么理由不奋斗一把呢!

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张俊杰,于1993年出生于云南昆明。

10岁那年,父母相继离世,自此本该坐在教室里读书的他,成了街头“流浪者”。

在社会上“流浪”了7年后,2010年,17岁的张俊杰迎来了人生的第一个转机——找到了一份在奶茶店打工的机会。

由于此前一直处于“流浪”状态,到18岁,张俊杰都有很多字不认识。入职奶茶店后,为了不被同事嘲笑,张俊杰花了3个月时间,每天晚上自学拼音。为了把配料表熟悉到极致,他则是经常早班晚班一起上。

由于表现太好,三年时间,他从店员一路走上去,非常顺利从店长,做到了区域督导,一路直升为云南区域运营负责人。

也是在短短三年时间,除了财务和法务没尝试过,其他岗位和环节他都了如指掌。他后来回忆说:“我对这门生意(奶茶)的理解是全方位的,从产品设计到战略打法,再到加盟商管理。”

2014年,张俊杰以奶茶加盟商的身份,先后到马来西亚和韩国进行考察学习。回国后,他目睹了喜茶快速崛起的过程,而那时喜茶创始人聂云宸才23岁,和他一样都是90后。



2015年,他独自盘下一家亏损严重的加盟店,硬是从日均30杯干到月销8000杯,令其成功起死回生。

同年,他离开茶饮行业,任职于上海木爷机器人技术有限公司,担任合作部副部长,负责亚太区业务。

这家公司的创始人是华为前员工蒋化冰,在这里,他第一次接触到标准化管理、全球化视野,甚至偷偷学起了企业战略。

“那段经历像给我打开了一扇窗,让我知道茶饮不止是‘卖一杯奶茶’那么简单。”可能正是这段跨界经历,为他埋下了用科技改造传统茶饮的种子。

2017年,24岁的张俊杰站在上海来福士广场的喜茶门店前,看着排成长龙的队伍,突然意识到:再不入局,就真的没机会了。

他先是到海外考察,发现奶茶行业仍有巨大机会,促使他做出了创业的决定。回国后,他拿出人生赚到的第一桶金50万元,在昆明五一路开了一家奶茶店,因为这里不仅人流量大且商业氛围浓厚,很适合做生意。

他给第一家店取名霸王茶姬,名字源自张国荣主演的华语电影《霸王别姬》。或许这部电影中所演绎的苦涩人生,与他有着别样的共鸣。

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霸王茶姬创立之初,中国新式奶茶已进入4.0阶段,从融资情况来看,资本更倾向于喜茶、奈雪等一众网红品牌。

此时的茶饮市场,虽是“百家争鸣”但也呈现了两极分化之势,喜茶、奈雪以30元以上价格占据高端市场,蜜雪冰城以10元低价优势占领下沉市场,所以,张俊杰果断将卡位设定在10至20元的中端市场 。

虽然从张俊杰后来的人生轨迹来看,他确实像许多人说的“爽文主角”,但此时的他,创业初期的艰难他同样也会遇到。

在2017年最缺钱的时候,张俊杰曾拿着去找设计公司设计商业企划书,为了节约资金,他提出用5%的股份去换15万的设计费。

设计指着企划书里的一句“成为世界100个国家的霸王茶姬”笑了,如果连15万都付不起,你还谈开遍100个国家?

不知道今天看到张俊杰成功后,那位设计后悔没有,但在当初,他肯定认为自己的决定是正确的。



2018年,张俊杰以“直营+加盟”经营模式在国内扩张,逐步在大理、成都、海口、广州等城市开店,12月份在北京、南京各开了一家店。

2019年8月,霸王茶姬在马来西亚开出了首家海外门店,正式迈出全球化的第一步。

2020年,霸王茶姬的门店发展到了200家,但股权分散、管理混乱,甚至面临核心团队失控的危机。

因为在创业之初,和张俊杰一起的还有两个合伙人,一个是CEO,另一个是高管,这两个人在实际管理着公司,他们的股份加起来比张俊杰还多。

这意味着,如果有投资人想投资霸王茶姬,还需要帮他把这两个人的持有的股份全部收购回来,这将额外花费至少一个亿的一笔投资。

元气森林创始人,北航出身的唐彬森曾拍板给霸王茶姬开了3亿估值,这已经是相当高的价格,但仍不足以解决张俊杰的困境。

可以说,真正改变张俊杰的命运的,是XVC投资人胡博予。



胡博予回忆说,他们第一次见张俊杰时,发现这个“没上过学”的创始人,板书里还夹杂着拼音,却能把商业模式讲得头头是道。

最终他们得出一个结论,如果只根据他的教育背景去做判断就太肤浅了,张俊杰本身是一个自信、聪明又谦逊的人,有很高的情商。

最重要的是,张俊杰身上有XVC最看重的组织建设能力。

比如在起步阶段,他已经列好了后续要替换现有团队成员的高管名单,并成功吸引了喜茶的几位核心高管加入。这意味着在还未拿到投资时,张俊杰就已经想好了如何解决中长期的竞争问题。

于是,XVC开了有史以来最大的一张支票,去赌张俊杰这个人。

那是一个火热的夜晚,XVC团队开了一场持续到凌晨4点的“投决会”,同意了张俊杰开价7亿元的投后估值。这一晚过后,张俊杰成为了霸王茶姬的实控人。

而张俊杰对XVC的回馈,是助他们成为2019年以来投资业绩最好的风险投资。

在XVC投资后的两年半内,张俊杰取得了非凡的成绩。

3

2021年,张俊杰在拿到融资后,仅仅花了几个月时间,就搭建了一个全新品牌团队。

这个团队藏龙卧虎,首席财务官来自华为,法务官和产品、供应链负责人来自喜茶,星巴克、Tims、小红书等企业都在张俊杰人才招募范围内。

人员齐备后,品牌形象率先发生了显著的变化。

之前,霸王茶姬是“土土的国风”。投资人参观完门店后,袒露“心里凉凉的”。虽然当时国潮是一个大方向,但在投资人看来并不具备长期价值。

很快,伴随着与品牌形象设计公司“容品牌”开的数不清的会,Logo、新品包装、海报策划的风格都变了。

在张俊杰主导下,各种国风元素的混搭被一一剔除,留下一个既经典又现代的风格。



品牌只是第一步,更重要的是产品。

霸王茶姬成立之初,并不只是单纯聚焦于原叶鲜奶茶这一个品类,门店还销售果茶类产品。但鲜果供应链不仅管理难度大,而且损耗还严重,同时还存在口味无法标准化、门店制作过程复杂等问题。这都会直接影响到门店的扩张及复制。

因此,在其他品牌主打果茶时,张俊杰果断止损,逐步砍掉了这一品类。以此,将原材料控制到了仅剩下茶叶、鲜奶和糖浆,也让产品制作能够完全自动化。

在此调整布局下,2023年霸王茶姬研制出了超级大单品“伯牙绝弦”,茶作为基底使它具备了成瘾性,确保了复购率,同时产品够简单,门店一杯奶茶的出品时间缩短到了6-8秒。

有数据统计,过去几年,仅伯牙绝弦一款产品销售量就超过了6亿杯,预计销售额已经超过了100亿元。国内品牌中,能够与之对比的可能只有蜜雪冰城的柠檬水。



之后,霸王茶姬的门店规模一骑绝尘,截至2024年年底,其全球门店数达到了6440家,其中有6271家加盟店,海外门店数量为156家。从财力数据来看,过去三年霸王茶姬分别实现4.92亿元、46.4亿元、124.05亿元营收。

今年4月17日晚,霸王茶姬正式登陆美国纳斯达克交易所,成为新茶饮“美股第一股”。

开盘股价暴涨48%,最终以32.44美元收盘,市值59.54亿美元。而张俊杰这个曾在街头流浪的少年,已成为身家超30亿美元的新晋富豪。

不过,这并不是张俊杰的终点。正如澎湃所报道的,在很多投资人的解读是,因为他曾经一无所有过,所以更渴望成功,“更想把事情做大”,更在意能不能把伯牙绝弦“卖到100个国家”。

而事实也是如此,在敲钟台上,张俊杰并没有提及财富,他只反复说一句话:“让全球年轻人每天都喝中国茶。”

4

“人生如茶,沉浮皆成滋味”,这句话或许是张俊杰对自己32年人生最好的体悟。

从昆明老街的小店,到纳斯达克的聚光灯下,张俊杰用8年走完了别人几十年的路。

对于他的成功,曾在网上传言说是因为他富豪岳父的得力相助。对于传闻,霸王茶姬在抖音账号评论区进行辟谣“不信谣不传谣”。

他的故事里,有流浪少年的韧劲,有创业者的狠劲,更有对“中国茶”的执念。

就像霸王茶姬门店墙上那句话:“一杯茶能走多远,要看东方的风吹向多远。”

而这阵风,才刚刚起程。

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