江苏
现代快报讯（通讯员 崔玉艳 记者 梅书华）2025年9月20日是第37个“全国爱牙日”，宣传主题是“口腔健康 全身健康”，副主题是“减糖控体重护牙促健康”。东南大学附属中大医院口腔科主任陈耀忠主任医师告诉现代快报记者，他在临床工作中遇见的一些年轻人，出现多颗牙齿龋坏，与其频繁饮用奶茶密切相关。他强调，从口腔医学角度来看，奶茶是一种致龋饮料。
“从口腔医学角度来看，奶茶是一种致龋饮料。”陈耀忠介绍，从防龋角度而言，奶茶之所以会导致龋齿，主要是由于其含有蔗糖、果葡糖浆、蜂蜜等糖类甜味剂。
早在20世纪60年代，研究就已确认糖类是龋病的重要促进因素，是导致龋病最主要的饮食来源。多项研究表明，人类龋病的发病率与糖的摄入量呈明确正相关。奶茶中含糖量较高，致龋菌（如变形链球菌）能够以奶茶中的糖分为“食物”并发酵产酸，持续侵蚀牙釉质导致脱矿，久而久之便形成龋洞。
此外，奶茶中添加的珍珠等黏性辅料容易黏附在牙齿表面，清洁难度大，显著促进了牙菌斑的形成与堆积。这些菌斑如同细菌的“温床”，为微生物繁殖和产酸提供有利环境，不断加速龋病的发生与发展。因此，长期大量饮用会显著增加患龋风险。
爱喝奶茶又想保护牙齿该怎么做？陈耀忠强烈建议，爱喝奶茶的人士遵循以下科学饮用原则：1.奶茶虽好喝，但一定要适度，更不能以奶茶代替水；2.从防龋角度上将，要尽量先用无糖的奶茶；3.最好在就餐时饮用奶茶，而不要在餐间或睡前饮用奶茶。就餐时人体分泌唾液，唾液有很好的冲刷、稀释作用，会降低奶茶糖的危害。特别是在睡觉前饮用奶茶，而且又不刷牙，夜间口腔内细菌最为活跃，对身体影响大；4.饮用奶茶时，最好使用吸管。使用吸管可以减少奶茶停留在口腔内的时间，减少糖对牙齿潜在的危害。另外舌的口腔清洁作用要远远大于唇颊，因此停留在唇颊部的奶茶危害更大；5.喝完奶茶后立即用清水漱口，有助于清除牙齿表面糖残留物，并提升口腔环境的pH值。
现在研究显示，龋病的直接致病因素为致龋微生物，但糖类食品是其非常重要的诱因。所以，爱喝奶茶的人士一定注意口腔卫生，掌握正确的刷牙方法，合理饮食，在享受奶茶美味的同时，守护好口腔健康。
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