走进千村万企｜精准发力：赋能蜂业合作社、川海生态健康发展

【农牧融媒】9月18日，济南市“走进千村万企——为全市畜牧企业送科技、送技术、送服务”公益活动高效推进，专家团队分时段、分领域开展帮扶：上午深入济南市三尖崮蜜蜂养殖专业合作社破解蜂业发展难题，下午走进川海生态美食（山东）有限公司开展专题调研，以“一企一策”精准服务，为当地畜牧及生态食品产业高质量发展注入新活力。济南市畜牧协会秘书长、济南市畜牧行业工会联合会主席、山东省农科院畜牧兽医研究所研究员李彦芹，特邀顾问李继三，秘书处李涛、张兴梅等参与调研。

济南市畜牧协会副会长、济南市三尖崮蜜蜂养殖专业合作社理事长许名华，详细介绍了合作社的发展历程，合作社成立于2019年，位于钢城区九龙山风景区唐家宅村。现有蜂农26户，养殖规模2200余箱，年产蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品100吨左右。“当蜂农”牌纯天然槐花蜂蜜、酸枣蜂蜜、蜂王浆等产品，多次在省级博览会中获得金奖、银奖。合作社曾获“山东省优秀合作社”称号，间接带动就业60余人。

上午，专家团队实地调研，查看蜂群的规模和群势，了解蜂种的来源、繁育及工作状态。团队现场开箱，查看了蜂王的活跃度、子脾发育情况等，许名华为大家展示了摇蜜、提取纯正原蜜的工艺。通过现场品鉴，大家对新鲜、纯正的蜂蜜赞不绝口。期间，大家围绕“蜂群健康管理、高效生产、产品安全”三大核心展开讨论，并就生产情况、技术难题及产品销售情况进行深入交流。针对蜂业发展实际，李彦芹表示，需进一步强化健康养殖技术、加强病虫害的防治及产品品质管控，持续提升“当蜂农”品牌认可度；同时加强政策对接，探索“蜂旅融合”“蜂学结合”新模式，让更多的消费者直观地了解蜂产品生产过程，增强对天然蜂产品的信任度。

下午，调研团队走访了川海生态美食（山东）有限公司，据董事长李传海介绍，公司自2022年12月成立以来，坚持以“生态种植养殖、打造健康无公害食品”为核心，业务涵盖生态种养殖、餐饮经营、食品销售、休闲观光。经过几年的努力，“唐韵·莱味坊”、“川海·麦香坊”、“川海宫廷”三大特色品牌在业内的知名度越来越高，公司扎根莱芜，建立了“川海一只羊”“川海一只香醇雁”等系列门店。通过调研，专家团队给出两点建议：一是优化养殖环境、加强疫病防控，保障养殖标准化；二是细化肉质品质管控流程，在留存“地道老莱芜味道”的基础上，进一步提升产品安全性。

此次调研走访，是济南市“走进千村万企”公益活动精准服务的生动实践，既解决了企业实际需求，也为不同类型畜牧及生态食品企业搭建了技术交流桥梁。未来，协会将继续聚焦产业痛点，深化服务内容，推动更多企业迈向规模化、品牌化、融合化发展，为济南乡村振兴与农业高质量发展贡献力量。