北京
Beware of Scam Emails!
《食品科学》从未发布此类通知
近日，有作者反馈收到如上邮件，冒用《食品科学》编辑部的名义谎称本刊正对往期已发表文章开展抽样复核工作。现特此郑重申明，《食品科学》从未发布过要求作者参与论文抽样复核的通知，以上为诈骗邮件，请大家注意信息安全，谨防被骗。
本刊重要事项均会通过官方微信公众号（微信订阅号：食品科学杂志（cfoodsci）；微信服务号：食品科学（chnfood））、中国食品杂志社官网（https://www.chnfood.cn/）或《食品科学》各专业微信群、读者QQ群告知大家，不明来源的信息，请大家注意甄别，并及时联系杂志社，保持警惕，勿轻易上当。
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食品科学杂志
食品科学
为进一步促进动物源食品科学理论的完善与创新，加速科研成果向实际生产力的转化，助力产业实现高质量、可持续发展，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社将与江西农业大学、江西科技师范大学、 南昌师范学院、 家禽遗传改良江西省重点实验室 共同举办的“ 2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会 ”，将于 2025年10月25-26日 在 中国 江西 南昌 召开。
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北京食品科学研究院、中国食品杂志社和全国糖酒会组委会将于2025年10月16-18日在江苏省南京市南京国际博览中心举办第113 届全国糖酒会食品科技成果交流会。食品科技成果交流会期间举办食品科技成果展，本届科技成果展以我国当前食品产业科技需求为导向，重点邀请“十四五”以来获得国家和省部级重要科研项目支持产出的食品科技新成果、新技术、新产品参展，并针对企业技术需要开展精准对接服务。
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