在农村,提到“构树”,很多人会皱眉头,甚至直接骂它是“最大的害树”,见到他就会想方设法铲除,特别是在房子四周的,恨不得除之而后快。
为啥呢?因为它真的太能长了!构树生命力极其顽强,种子飘到哪儿,就能在哪儿扎根,路边、墙角、甚至砖缝里都能冒出来。有些果实被鸟吃了,种子掉落在房顶,也能发芽,然后长成大树!
我老家这边有栋老房子,就是以前的土砖,后来不知道咋就长了一棵构树,主人家在城里也没管,后来树越长越大,最后房子也倒塌了,可见构树的危害之大!
而且它生长速度飞快,不几年就能长成一大片,抢光周围庄稼的阳光和养分。农民想清理它也不容易,根很深,砍了又会从树桩或根部冒新芽!
如果长到很大了在来清除,那样就更棘手了,所以构树在农村很多人的眼中,简直是“野火烧不尽,春风吹又生”的真实写照。于是农村最大的害树,这个名字就落在了构树头上了!
但你可能不知道,构树其实是个“宝藏树”,只是大家被它的“霸道”吓到了,并且因为过于常见,就没人重视它,更没去好好利用它。今天我就来给你掰扯掰扯,构树到底有哪些用处。
首先,构树的叶子,不仅人能吃,还是优质的饲料。春天刚长出来的嫩叶,焯水后凉拌、做汤,味道清香,还带着点野菜的鲜甜。秋天长老了的,也是可以用来泡茶喝的!
但更重要的是,它营养丰富,粗蛋白含量高,喂猪、喂鸡、喂鱼都特别好,成本低,长得快。过去农村就常有人用它喂猪和喂鱼!现在很多养殖户专门种构树来当青饲料。
我叔叔包了个鱼塘,养的基本都是草鱼,就常隔构树叶子喂食,鱼抢着吃,长得还快!
其次,构树的果实也能吃,鲜吃,泡酒喝都可以。秋天的时候,树上挂满了橙红色的小果子,像一个个小灯笼,甜甜的,带点涩味,农村娃小时候应该偷吃过。
不过要注意,果实容易招虫子,也容易变质,要新鲜吃。它不光可以吃,还可以泡酒,在莫哈很多的男同胞就用它泡酒喝,说对身体很好!
再说说构树的花,它的雄花序像毛毛虫,春天摘下来焯水,炒鸡蛋、凉拌都很香,或者是裹着面粉蒸着吃,也是不少地方的时令野味。听说在以前,这构树花还是充饥粮!
第四,构树皮的纤维特别好,是天然的造纸原料,以前农村用它做粗纸、包装纸,甚至做绳子,结实耐用。我老家以前,都是用构树皮做纸钱!也为不少人家带来了不菲的收入!
第五,木材方面,虽然构树木质比较轻软,但韧性好,不容易开裂,常用来做农具、家具的辅助材料,或者加工成胶合板。以前农村做扁担,就常用到构树木,很结实耐用的!
第六,更厉害的是,构树全身都能入药。中医认为,构树的根、皮、叶、果实都有一定的药用价值,比如叶子能清热、凉血,果实能补肾、明目,树皮能利尿消肿。
第七,构树叶子,是天然的洗碗布,不管是洗碗,刷锅等,这种树叶都能洗得干干净净!比钢丝球还耐用,关键是绿色,环保!
第八,在环保方面,构树也很给力。它的根系发达,能保持水土,叶子吸附灰尘的能力强,还能抵抗二氧化硫等有害气体,是很好的绿化树种。特别是在一些矿区,污染较严重的地方,构树能存活,还能净化空气和美化环境!
第九,经济价值方面,除了前面说的饲料、造纸、木材,构树的果实还能酿酒、做果酱,叶子可以加工成茶叶,甚至有人开发了构树保健品。
这些年国内大量发现畜牧业,而构树就是优质饲草,它还多次上太空,培育出来的杂交构树,目前在很多地方推广种植,还成为了农民脱贫致富的“发财树”!
最后,构树的观赏价值也不能忽视。构树的树冠宽大,叶子翠绿,春天开的“毛毛虫”花和秋天的红果子都很有特色,适合做庭院树或行道树。
其实,构树之所以被称为“害树”,主要是因为它的生长不受控制,侵入农田、果园、菜地,影响作物生长。
但如果我们合理利用,比如在荒地、路边、矿区种植,既能防止它“捣乱”,又能发挥它的多种价值。
总的来说,构树是个典型的“亦敌亦友”型植物。它的顽强生命力是把双刃剑,用好了就是宝,用不好就是害。
关键在于我们怎么看待它、利用它。下次再看到构树,别忙着砍,先想想它能为你带来什么好处,也许你会发现,这个“害树”其实是个“聚宝盆”。
你还知道构树的哪些用途呢?也欢迎大家留言补充!
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