“燕将明日去,秋向此时分”,秋分是秋季里的第四个节气,也是昼夜平分和阴阳均衡的一天,而过了秋分节气以后,白昼将逐步缩短,将会变得昼短夜长起来。
“秋分白露夜,一夜凉一夜”,来到秋分节气以后,气温将进一步变凉,全国大部分地区也将正式进入气象学意义上秋天,秋高气爽和瓜果飘香的日子已然来临。
秋分时节正是各种应季农副产品大量上市的时候,也是农民忙着收秋和护秋的时候,而这个时节早晚越来越凉爽,秋燥也变得严重起来,这个时候也是养护身体的关键期。
“秋分不忌嘴,郎中跑断腿”,下周二开始进入秋分节气,这个时候饮食上就要多注意,注意这5不吃,养护好身体,可别大意了!
1、茄子
进入到秋分节气以后,随着天气转凉,这个时候正是茄子下架的时候,而茄子喜欢高温的环境,气温降低以后茄子不爱生长,并且被霜打以后很容易产生茄碱这种毒素,而这样的茄子吃过以后很容易对身体造成伤害。
秋分时节遇到大小不均和表皮有疤痕,以及茄子的皮特别厚的,这样的茄子就不要贪便宜买来了吃了,尤其是发现有苦味的茄子,记得别怕心疼,直接倒掉,坚决不能吃这样的茄子。
2、死螃蟹
“秋风起,蟹脚痒”,进入到秋分节气以后,正是淡水蟹和海水蟹大量上市的时候,因为临近中秋佳节,民间这个时节素有吃蟹和拿蟹子送礼的习俗。
螃蟹富含蛋白质和多种微量元素,秋分时节也是螃蟹最肥的时候,但是螃蟹死后蛋白质分解很快,尤其是淡水蟹死后会产生毒素,这个时节遇到死去的螃蟹,尤其是淡水的河蟹,一定记得不要食用,以免对身体造成伤害。
3、有烂点的梨
梨被称作是“百果之宗”,秋分当天吃梨有跟霉运分离的寓意,而梨本身就是润肺生津,因此秋燥严重的秋分时节民间素有吃梨的习俗。
这个时节上市的秋梨品种很多,但是吃梨的时候一定要注意,有烂点的梨说明已经被霉菌和细菌侵扰到,这个时候即使是把烂点去除,也不能保证梨里面没有受到污染,所以这个时节遇到有烂点和已经开始腐烂的梨就不要吃了!
4、大肥肉
进入到秋分节气以后,随着天气转凉正是人的胃口大开的时候,而这个时节适当吃点肉,也可以为身体增加热量,以便抵御越来越冷的天气。
但是在秋分时节正是秋燥比较严重的时候,人很容易干燥上火,这个时候是不适合吃过多的大肥肉,以及脂肪含量过高的肉类的,所以进入到秋分节气后,要懂得忌嘴,少吃或不吃大肥肉和油炸食品。
5、街边售卖的袋装预制菜
进入到秋分节气以后,正是应季的农副产品大量上市的时候,这个时节正是一年之中食材最丰富的时候,因此也是尝鲜的好时节。
预制菜都是经过冷冻和冷链运输的,街头售卖的没有冷藏保护,这是很容易腐坏变质,所以来到秋分节气,这街边售卖的预制菜,比如松仁玉米、爆肚和梅菜扣肉等,这个时节就不要图省事买来吃了!
进入到秋分时节,正是养护身体的好时候,这个时节可以常吃一些温润润燥的食物,比如莲藕、银耳和茭白等,以及一些时令的水果和鱼虾,舒舒服服的度过秋季这最后四十五天。
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