黑龙江
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文|浅浅
编辑|浅浅
前有西贝，后有上海虾仁炒蛋，还能不能放心吃饭了？
预制菜就算了，关键是现在连预制菜都做不好，开始“发烂发臭”了。
9月15日，上海多名家长反映，孩子在学校吃的虾仁炒蛋似乎出了问题。
有些孩子直言太臭，有些孩子说是酸了，还有些孩子一想起来直接吐了。
“妈妈你别问了，恶心！”
这可是上海的学校，而且不只是一所学校，竟然发生了这样的事。
一份两份出问题是巧合，这么多都出问题了，供餐方究竟怎么办事的？
没想到背后公司，竟意外牵扯到50万份的日供餐......
臭味菜
“同学们，别吃虾仁炒蛋。”
9月15日，上海某中小学的午餐一发下来，所有人都发现了不对劲。
学校提供A、B两种套餐，学生自由选择。
可今天的午餐里不管是哪一个套餐，都有虾仁炒蛋这道菜。
更离谱的是，这道营养丰富的菜竟然难以下咽。
每个学生手中的套餐，变质程度也不一样。
有些一闻就是臭的，闷热的天加上腐臭的味道，相信只要是个正常人，都发现了问题。
不少学生没见过这场面，直接呕吐了起来。
而有些餐盒里的这道菜则是闻起来没事，一尝才知道是酸的。
老师得知后第一时间阻止了学生用餐，让学生直接把菜丢了。
有的老师则是告诉学生，不丢也行，但是千万不能吃虾仁炒蛋！
为了弥补饿肚子的同学，学校发了一些饼干和面包充饥。
但是部分学生被恶心坏了，没了食欲，就没吃。
更何况学校发的面包，那配料表直接占了包装的一半。
当他们把面包拿回家后，家长才知道了这件事。
记者调查发现，当天不止是一所学校出现了类似的状况。
家长们也急坏了，给孩子吃得不求口味多丰富，起码得安全吧。
好在学校及时发现了问题，撤回了所有菜，没有学生吃到“特殊口味”的虾仁炒蛋。
第二天再上菜时，餐盒里已经少了虾仁炒蛋这道菜。
但细心的学生发现这道菜应该是被直接挖出去的，因为里面还残留着痕迹。
可把菜换了就能掩盖过去吗？这件事必须问责。
供餐公司
食品安全，尤其是学生的食品安全，马虎不得。
9月16日，上海市闵行区市场监督局回应已经关注到了这件事。
而徐汇区教育局党群办的工作人员也表示，已经和学校联系了，会跟进相关工作。
那这究竟是怎么一回事呢？
原来是和一家叫绿捷的餐饮供应商有关，上海多所中小学都由该公司供餐。
去年就有新闻报道，夸赞绿捷业务覆盖了上海16个市区。
500多所中小学、幼儿园都与这家龙头企业有合作，日供餐高达50万份。
然而评论区有不少家长反映，学校供的餐太难吃。
“我儿子说像lao饭，开学两周瘦了好几斤。”
“我家孩子偷偷带榨菜过去，为了拌饭。”
“20元的餐标，大多是冷冻复炸品。”
问题是饭菜做成这样的公司，为什么能中标中小学的午餐。
公开招标数据显示，光是上个月绿捷就中标了22家上海学校的餐饮服务。
很多家长愤愤不平，爆料该公司很牛，堪称“沪上皇”。
更讽刺的是有网友发现，这公司的主业竟然是做农牧养殖的。
他们以生猪养殖为核心，涉及饲料生产、食品加工等领域。
从养猪到为学生供餐，绿捷也是属于能者多劳了。
然而当记者第一时间联系该公司时，却无人接听的状态。
后来舆论声越来越大，绿捷才出面回应。
“有学校反映虾仁里有细沙，但不是所有批次都有问题，也不存在其他的食品安全问题。”
“我们留样了，以后会加强管理。”
虾仁里有沙，顶多会影响口感。
可家长反映的发臭、酸味，明显是食物变质的特征了。
或许是运输过程中生菌发臭了，或许是预制菜过期了，总之大部分家长都不信绿捷的说法。
谁在撒谎，相信后面的调查会给出答案。
希望有关部门追查到底，对失职人员做出应有的惩罚。
结语
连大上海这种一线城市都有这种“幺蛾子”，可想而知其他城市有多少猫腻。
以前的学校都是自营食堂，家长也可以送饭。
前者受学校和学生监督，后者自家做的更放心。
可现在越来越多的学校选择了配送用餐，口味没保障不说，如今连食品安全都成了问题。
病从口入，希望学校都加强对学生的健康关注，不要当“甩手掌柜”。
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本文内容信息来源：新民晚报 纵相新闻
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