在我心里,最温暖的地方,就是家里的厨房。厨房不大,却总是充满了烟火气,那是妈妈做饭的味道,是家的味道。
小时候,每天放学回家,一进家门,就能闻到厨房传来的饭菜香。妈妈总是系着围裙,在厨房里忙碌着,洗菜、切菜、炒菜,动作熟练而麻利。我会跑到厨房门口,看着妈妈做饭,问她今天做了什么好吃的。妈妈会笑着说:“都是你喜欢吃的,快洗手,马上就可以吃饭了。”
妈妈的厨艺很好,她会做很多好吃的菜,有红烧排骨、可乐鸡翅、番茄炒蛋,还有我最喜欢的糖醋鱼。每次妈妈做糖醋鱼,我都会站在旁边,看着她把鱼放进油锅里,听着油花滋滋作响的声音,闻着鱼肉的香味,口水都要流出来了。鱼做好后,妈妈会先夹一块给我,说:“尝尝,看看好不好吃。” 我咬一口,鱼肉鲜嫩,酸甜可口,好吃极了。
有一次,妈妈生病了,不能做饭。我看着妈妈虚弱的样子,心里很着急,决定自己做饭给妈妈吃。我学着妈妈的样子,系上围裙,走进厨房。可是,做饭并没有我想象中那么简单。我洗蔬菜的时候,把水洒了一地;切菜的时候,差点切到手指;炒菜的时候,因为火候掌握不好,把菜炒糊了。妈妈躺在床上,听到厨房里的动静,担心地问我:“没事吧,要不要妈妈来帮忙?” 我赶紧说:“没事,妈妈,你好好休息,我马上就做好了。” 最后,我端出两碗炒糊的青菜和一碗半生不熟的米饭,不好意思地递给妈妈。妈妈却没有责怪我,反而笑着说:“没关系,这是我女儿第一次做饭,妈妈觉得很好吃。” 妈妈拿起筷子,吃了一口青菜,虽然味道不怎么样,但我看到妈妈的眼里满是欣慰。
从那以后,我开始学着帮妈妈做饭。一开始,我只是帮妈妈洗菜、切菜,后来,我也学着炒一些简单的菜。每次看到妈妈吃着我做的菜,脸上露出满意的笑容,我心里就特别开心。
现在,我已经长大了,在外地上班,很少能吃到妈妈做的饭了。但每次放假回家,妈妈都会提前准备好我喜欢吃的菜,在厨房里忙碌着,厨房依旧充满了烟火气。我会走进厨房,帮妈妈打下手,和妈妈聊着天,听她说着家里的事情。那一刻,我觉得特别温暖,仿佛所有的疲惫都烟消云散了。
厨房的烟火气,是妈妈的爱,是家的温暖。无论我走多远,无论我遇到什么困难,只要想起厨房的烟火气,想起妈妈做的饭菜,我就会觉得充满了力量,因为我知道,有家在,有妈妈在,就有最温暖的港湾。
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