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核心提示：2025年9月15日，加拿大卫生部发布M-FAA-25-04号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，批准扩大果胶（pectin）作为稳定剂和增稠剂的使用范围。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025年9月15日，加拿大卫生部发布M-FAA-25-04号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，批准扩大果胶（pectin）作为稳定剂和增稠剂的使用范围。
据了解，加拿大卫生部拟授权将果胶用于母乳强化剂和婴儿配方奶粉中，最大用量为0.2%。
此次修订自2025年10月20日起生效。
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