路边这棵“牛舌草”，竟是老一辈的养生法宝！我妈每年夏天都去摘

今天想跟大家聊一种特别常见的野草——说不定你小时候在乡下路边都踩过它，却不知道它是个“宝贝”。

它叶子油绿油绿的，紧贴地长，一片围着一片像朵莲花。叶子形状宽宽的，像牛的舌头，所以我们老家叫它“牛舌草”，也有些地方叫它“车轱辘菜”或者“蛤蟆叶”，它的学名则叫车前草。

说起它啊，还有个特别有意思的古时候故事：

相传西汉的时候，有一位叫马武的将军，带兵去打仗。没想到六月酷暑，部队被困在荒郊野岭，又热又渴。没多久，不少士兵和马匹开始闹肚子、小便带血，一个个无精打采，连刀都提不动……随军的郎中急得团团转，却一点办法也没有。

正当大家觉得走投无路的时候，一位叫张勇的马夫突然发现：有几匹马居然莫名其妙好了！他留心一看，原来这些马啃食了战车前面一种像牛舌头似的野草。

他也赶紧拔了些草，试着吃了几次，果然自己也好了！

将军得知后大喜，立即命令全军都去找这种草吃。没过几天，人马竟然都恢复了精神。因为是在战车前发现的，将军就给它取名——“车前草”。是不是像极了老祖宗的“天无绝人之路”？

这草特别顽强，不挑地方，路边、河滩甚至砖缝里都能长。它的种子沾点泥水就能粘在人鞋底、车轮上，“走”到四面八方去安家——所以你看，路边最常见的就是它。

我妈每到夏天必去田间地头摘一些回来。她总说：“这草不能小看，老人家传下来的智慧是有道理的。”

来看看老一辈怎么用它？

我妈一般会把它洗干净，晒干存起来。平时泡水喝，说能“下下火、利利水”。

有时候我被蚊子咬了几个包，她也会捣碎一点鲜叶子给我敷上，确实没那么痒了。

我还特地查了资料：《本草纲目》里也记载了它，说它能清热、利尿。老人口中说的“祛湿”“解火”，大概就是从这来的。

在这里还是要必须提醒大家：

它只是民间常用的养生食材，不能代替药物治疗！如果有不舒服一定要看医生，遵医嘱。

车前草平常好吃又简单的家常用法：

其实它还能做菜！嫩叶采回来焯一下水，拌点蒜泥、香油，清爽微苦，特别适合夏天吃。

我妈有时也会用它煲汤——加点排骨、两片姜，慢火炖成一锅清热祛湿的汤；或者煮水晾成凉茶，口感清淡，喝完身体很舒爽。

如果你也想试试，记住这些：

采嫩一些的叶子更好吃，

老根去掉

一定要用盐水浸泡10分钟，

冲洗干净

脾胃虚寒、孕妇或容易过敏的朋友不建议吃，

普通人也不宜天天吃、大量吃，每周三四次即可

我从妈妈那里学到的，不只是吃法，更是一种态度：大自然真的悄悄给了我们很多礼物，哪怕是最不起眼的一棵草，也自有它的价值。

你小时候有见过这种草吗？你们那儿管它叫什么？家里长辈有没有用它的小妙招？欢迎在评论区分享你的回忆和经验~

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​#长在路边的野草，有着很大的妙用，赶紧去#​