为降产能5次约谈头部企业！减少100万头母猪能否拉涨猪价？【民星特约·数说猪业】

为降产能5次约谈头部企业！减少100万头母猪能否拉涨猪价？【民星特约·数说猪业】

9月16日，农业农村部和国家发改委联合召开了生猪产能调控企业座谈会，牧原、温氏、双胞胎、新希望等25家头部企业参会，推动生猪产能调控措施落地见效。这是头部企业今年来第五次被约谈，也是多部门联动主导生猪产能调控的强势之举，释放出前所未有的调控决心与力度，旨在压产能、稳猪价、保CPI（居民消费价格指数）。

商榷2026年出栏目标，力保明年猪价

会上，各企业对当前生猪生产形势的分析研判、企业资产负债情况、落实生猪产能调控要求已采取的措施，7月以来能繁母猪存栏变化情况、到2026年1月底的能繁母猪调减目标、2026年生猪生产计划等情况进行了介绍，重点在于各企业对当前形势的分析研判、已采取的产能调控措施和下一步打算，共同商榷2026年的生猪出栏目标，力保明年猪价回稳提升。

会议明确，生猪产能调控是物价调控体系的重要一环，核心目标是稳定猪肉价格、提振CPI。短期内虽可以通过“降均重”来减少猪肉供应，但中长期来看，必须通过“减母猪”、“控出栏”从根本上压减产能，才能扭转产能过剩局面，推动猪价回暖。

大型养殖企业对生猪产能调控的作用明显，25家头部企业须带头调减能繁母猪100万头、减少2026年出栏量；同时，信贷与补贴也会严加控制，防止产能盲目扩张；对于低效产能养殖，也会加强环保执法力度，优化产业结构，推进高质量发展。

自5月起每个月约谈头部企业

今年5月以来，农业农村部、国家发改委等部门召开了多次会议，对养猪大省和头部企业进行了指导提醒，引导生猪养殖端理性出栏、控制产能，层层递进、多措并举，为后续做好生猪稳产稳价工作打下基础。

面对产能过剩、猪价下跌等问题，国家发改委对头部企业进行了“突击约谈”，以行政指导的方式紧急叫停了产能扩张，明确了“控体重、打投机”的短期止损方针；而后，农业农村部将要求升级为全国性量化目标，首次提出“能繁母猪存栏调减100万头”的具体任务，标志着生猪产能调控进入实质性阶段；之后，在严控新增产能的同时，将视角延伸至了“高质量发展”，部署了全产业链升级的长期任务；而行业协会则是积极响应，通过倡议和技术推广，鼓励养殖企业主动配合国家政策落地，形成了政府与市场的合力。

这一系列密集开展的层级清晰、环环相扣的调控会议共同勾勒出了一条从“紧急行政干预”到“量化目标管理”，再到“长期产业重构”的清晰政策轨迹，展现了国家稳定生猪市场、推动行业转型升级的坚定决心和系统策略。

母猪过剩142万头，产能调减形势严峻

目前，调减100万头能繁母猪的目标正面临严峻挑战。截至2025年7月，全国能繁母猪存栏量仍在4040万头左右的高位平台震荡，高出正常保有量142万头，凸显出“降体重易，去产能难”的核心矛盾。

近年来，随着养殖技术的进步和种群结构的优化，行业PSY得到显著提升，这意味着同样数量的能繁母猪，实际提供的商品猪出栏量较过去大幅增加，进一步加剧了市场的供需矛盾。在这种“高存栏+高效率”的双重压力下，简单的控制出栏体重、限制二次育肥等短期调控措施，虽能暂时缓解供应压力，但无法从根本上扭转供应过剩的格局。因此，推动能繁母猪存栏量的实质性调减已成为产能调控的关键第一步，也是行业走出亏损困境、实现猪价理性回归的治本之策。

生猪产能调控需要各养殖企业自觉自律，共同参与，共同推进。头部企业必须带头响应相关政策，主动降产能，达成一致行动，才能推动能繁母猪存栏量走出“平台期”，实现根本性的产能调减，促使生猪供需关系逐步回归均衡，从而为猪价回暖创造基本条件。

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【版面编辑】洪琳媛

【数据调研】洪琳媛

【内容采写】洪琳媛

【数据制图】洪琳媛、李丹

【内容审核】李 丹

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