“食养+心养”，沪上阿姨启动“五色慢养”计划

9月15日，新茶饮品牌沪上阿姨启动“五色慢养”计划，该计划以品牌2025年5月18日发布的《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》为基础，融合传统“五色养生”理念与现代心理学，希望通过饮食与心理疏导的双重结合，构建“食养+心养”的健康生态，帮助人们在快节奏的生活中找到平衡，以“慢养”实现身心双修。

启动仪式现场，沪上阿姨邀请多方专业力量，共同见证“五色慢养”计划启动，活动通过跨界对话和互动体验，深入探讨快节奏时代下“健康滋养”与“情绪疏导”的双重需求。

“五色慢养”计划启动仪式 。

产品+体验双驱动，构建可感知的“慢养”生态

“五色养生”是中医文化的理念，不同颜色的食材富含特定的植物营养素和抗氧化剂。沪上阿姨以中华传统“五色养生”智慧为根基，将其与现代营养学相结合，推出五色慢养瓶。继广受好评的“五黄高纤慢养瓶”上市后，即将上市的“五黑焕发慢养瓶”融合了黄精、黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞五种黑色食材，黄精作为药食同源食材，蕴含大自然精华。新品茶底选用武夷岩茶大红袍，焙火工艺带来温润的火香，与五黑食材相互交织，提升整体层次感。同时加入的沪上阿姨经典血糯米与厚芋泥，提供了丰富饱满的口感。

活动现场 。

启动仪式上，上海市营养学会副秘书长及基础与公共营养专委会副主任委员陈波表示：“当下消费者需要的不只是‘短暂解渴’，而更是‘长期滋养’，将传统五谷养生智慧与现代茶饮结合，有助于推动膳食营养升级，也为行业提供了‘功能化 + 场景化’的创新案例，促进茶饮从‘解渴载体’升级为‘健康生活伙伴’。”

据沪上阿姨联合创始人、董事会主席单卫钧介绍，“2013年我们在人民广场开第一家店时，就坚持‘现煮现卖’——我们相信‘好的滋养，急不来’。12年来，我们从1家店发展到9,436家店，‘用健康食材陪伴消费者’的初心一直未变。希望推出‘五色慢养’计划，传递一种更从容、更温和、更关注自我的生活方式。”

沪上阿姨联合创始人、董事会主席单卫钧发言 。

沪上阿姨“五色慢养”计划的推出，既是品牌对“现煮五谷”初心的延续，更成为品牌回应社会需求的重要实践。该计划将社会议题与日常消费场景相结合，探索茶饮行业更具温度的表达方式。

沪上阿姨“五色慢养”计划将联合上海洄澜心理咨询中心，在上海举办三场线下公益健康讲座，内容涵盖压力缓解、情绪疏导、饮食养生等主题，力求让参与者在日常生活中运用简单有效的方法逐步建立起自我关怀和科学生活的习惯。

沪上阿姨相关负责人说：“我们不仅提供一杯好喝的饮品，也希望通过‘五色慢养’计划，传递一种积极、健康、松弛的生活方式，与消费者共同构建一个反内卷、反焦虑的‘慢养’生态。”

坚持初心，从“做好饮品”到“传递健康生活方式”

回顾沪上阿姨12年发展，“健康”始终引领着品牌前进：2013年以血糯米奶茶切入市场，将五谷融入奶茶，2019年，向“鲜果茶”创新转型，推出仙仙玫瑰青提、绿豆牛乳冰以及鲜炖整颗梨等时令产品，拓展饮品的维度；2025年5月发布《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》，提出“每日健康+”理念，推出超级果蔬茶系列新品。

活动现场。

“五色慢养”计划的推出，是沪上阿姨在健康领域的又一次深化：不局限于“产品”，而是延伸至“生活方式”，通过“产品+体验”的组合，让品牌成为“呼吁慢养，反焦虑、反内卷”的推动者之一。

业内观察人士指出，沪上阿姨的这一举措，为新茶饮行业提供了转型参考：品牌通过“精准回应社会需求”“传递价值理念”等方式，找到差异化路径。“五色慢养”计划既顺应了公众对健康和情绪的迫切需求，也体现了社会从“快节奏高压”向“身心平衡”转型的大势，这种“有温度、有价值”的品牌行为，不仅能提升用户黏性，更能推动整个行业向健康化、品质化升级。

沪上阿姨相关负责人表示，未来，沪上阿姨将以“五色慢养”计划为起点，依托门店的渠道优势，将“慢养”理念融入消费者的日常场景，推动行业从“好喝”向“喝好”转型升级，助力更多人在快节奏的时代里找到属于自己的松弛与平衡。

上游新闻 周静蓝