四川芝皇农业丨芝皇菌业：小菌棒撬动大产业，赋能乡村振兴​

四川芝皇农业丨芝皇菌业：小菌棒撬动大产业，赋能乡村振兴

走进四川芝皇农业开发有限公司的深加工车间，新鲜香菇正经历 “华丽蜕变”：清洗后的菌菇经自动化生产线完成切丁、炒制、灌装，化身香气浓郁的香菇酱；精选桑黄通过冻干技术锁住活性成分，制成高端养生茶包；就连培育菌菇的菌棒，也被装进精致礼盒，成为都市白领青睐的 “桌面农场”。这条新建的全系食用菌深加工生产线，标志着芝皇农业从单纯的原料供应商，向多元化品牌运营商实现战略跨越。

产业链的延伸，源于企业对市场需求的前瞻布局。董事长李俊峰曾算过一笔账：鲜菇直接销售利润有限，若加工成香菇脆片、即食菌脯等产品，附加值可提升 3 倍。为此，公司打造 “九州御芝” 品牌矩阵，开发出菌汤包、即食菌脯等 8 大系列产品。在电商直播间，主播正演示菌棒礼盒的种植过程：“只需浇水七天就能采收，让孩子直观感受生命成长。” 这种 “产品 + 体验” 的创新营销模式，让菌棒月销量突破 10 万盒，成为新消费领域的爆款产品。

三产融合的探索，在芝皇菌博园展现得淋漓尽致。这座占地 300 亩的园区，巧妙串联起一二三产业：左侧 137 亩标准化出菇基地里，赤松茸从稻壳基质中冒出红褐色菌帽；中央的菌菇文化馆，通过 50 种活体菌菇展示栽培技术；右侧电商基地内，年轻人用短视频记录桑枝变菌棒的全过程。每到周末，携家带口的游客既能体验菌菇采摘乐趣，又能在蘑菇城堡亲子游戏中了解循环农业知识。去年，菌博园接待研学团队 2 万人次，农旅收入超 800 万元，实现了 “农业 + 文旅” 的价值叠加。

更令人惊叹的是 “变废为宝” 的持续升级。在芝皇新建的生物质颗粒车间，桑枝与废弃菌棒经粉碎压缩，制成直径 8 毫米的环保燃料。这种热值达 4500 大卡 / 千克的颗粒，日产量达 150 吨，远销湖北、重庆等地，用于中药材烘干、围炉煮茶等场景。“从蚕桑种植到菌菇培育，再到清洁能源生产，桑枝利用率已达 100%。” 李俊峰言语间满是自豪。当农业废弃物沿着产业链不断裂变增值，乡村振兴的动能也如菌丝般，在武胜的土地上蓬勃生长。