让西贝花6000万的男人，服软了

凤凰网财经《公司研究院》

西贝与罗永浩之间的交锋尚未落下帷幕，风波中却先上演了意外转折。

此前公开为西贝发声、鼓动其“硬刚”的华与华创始人，竟率先向罗永浩表达歉意。

就在前一晚，罗永浩在直播间“炮轰”华与华，称“华与华作为收费帮西贝做市场定位和营销的，明知西贝理亏还在边上呼吁西贝行动，这证明该公司给企业支招是纯扯淡”。

如今，这一反转不仅让这场商业争议更添变数，也让以“超级符号”理论和“文化营销”立市的华与华“专业形象”与“争议过往”再度面临拷问

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不投标、不比稿的最贵营销公司

天眼查数据显示，华与华是 2002年由华杉、华楠兄弟俩一起创办的。

而在创办华与华之前，华杉的创业路走得并不顺：卖过电器，倒腾过煤炭，日子始终在温饱线上徘徊，没找到真正的方向。

转机出现在 1995年。

那一年，华杉25岁，因一次偶然的机会踏入了传媒行业，此后，华杉又结识“中国广告营销之父”于晓声，并为其引荐过高额客户。意识到广告行业机遇后，华杉毅然转型，与弟弟华楠共同创立“华与华”，融合战略咨询与广告创意，形成独特商业模式：华杉负责品牌战略，华楠专注广告创意。

从那以后，华与华的“超级创意”方法论就在营销界走出了一条独特的路。

他们主张用简单、重复、容易记住的符号和口号，帮品牌大大降低传播成本，还真就打造出了不少刻在大众记忆里的经典案例。

根据官网资料，除了西贝，华与华合作客户海底捞、六个核桃、蜜雪冰城、东鹏饮料、绝味食品、读客文化等诸多上市公司。

早年间的“蓝瓶的钙，好喝的钙”（三精制药）、“拍照大声喊田七”（田七牙膏），到后来火遍全网、大家都能跟着唱的“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”，华与华的营销案例覆盖了食品、餐饮、医药、文旅等好几个领域，好多广告语甚至成了一代人的童年回忆。

但和传统广告公司不一样，那些公司要“比稿竞标”，还得处处“讨好甲方”，华与华却是业内出了名的“硬核乙方”。

在华与华的官网上，清清楚楚写着服务方式“有且仅有一种”——就是给客户提供全年全案营销咨询服务，从来不接单个项目，更没专门设团队去开发新客户。

高昂的服务费也让它得了个“最贵营销公司”的标签。

拿长期合作的客户西贝来说，十年里在华与华身上累计投入的钱，已经超过6000万元。

创始人华杉也曾直白地说过：“我们不设专门团队找新客户，就是希望客户在充分了解华与华的前提下，再跟我们合作。”

在华与华自己的叙事里，它的成功离不开一套融合了传统文化智慧的“超级符号”理论。

董事长华杉亲自主讲的《华与华超级符号品牌课》，单人学费就高达 9.9万元；就连他解读的《论语》《资治通鉴》这些付费课程，销量也超过了 30万份，可见这套理论在市场上的接受度。

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因发布广告存在重大问题被罚

不可否认，华与华提供的战略咨询服务确实有一定成效。

拿西贝来说，西贝莜面村从区域性品牌发展成为全国性餐饮连锁企业，品牌知名度和市场份额均大幅提升。

2013年至2019年，西贝营收从16亿元飙升至62亿元，门店数量从数十家扩张至近500家，成为中国餐饮行业的标杆企业。这种增长并非偶然，华与华在产品层面的深度介入功不可没。

但围绕着华与华的争议，也从来没断过。

首先是审美。华与华设计的Logo和广告语常被批评“太土”、“太洗脑”，甚至被人戏称为“设计界的泥石流”。

2023年，烘焙品牌泸溪河支付600万元咨询费，请华与华打造的新 Logo引发轩然大波。这个以创始人光头形象为原型的“大掌柜”卡通形象，被网友吐槽“丑得下不去嘴”。

无独有偶，老娘舅餐饮的“舅字标”设计因将“舅”字图形置于锅中，被批评为“粗暴到没有下限”。

面对这些批评，华与华却坚持自己的理念：他们追求的是传播效率最大化，而非艺术价值。华杉曾直言：“我们的目的是让人记住，而不是让人欣赏。”

华与华在设计创作方面还陷入了抄袭争议的漩涡。

2020年，华与华作为水星家纺品牌设计方之一，其创始人华杉发布的 “水星家纺超级花边” 品牌系统，被指与国际时尚品牌巴宝莉、爱马仕的设计元素高度雷同。该品牌系统采用橙色底色以及字母与纺织品相间编织的花纹组合形式，从图案上看，与巴宝莉的经典设计元素极为相似。

而华与华在发展过程中也曾遭遇法律风险。

天眼查数据显示，此前，华与华因发布的广告存在重大问题，被上海市静安区市场监督管理局没收广告费用88235.29元，并处罚款100万元的行政处罚。

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华杉兄弟实控公司上市后业绩持续下滑 股东套现超1.7亿元

值得一提的是，这场因预制菜引发的争端，不仅揭示了餐饮行业的信任危机，也让外界对华与华的专业能力产生质疑。

与此同时，华杉兄弟执掌的读客文化同样面临着挑战。

2021年7月19日，读客文化在创业板上市，上市当年，公司营收为5.19亿元，归母净利润为0.67亿元。

然而从上市第二年起（2022年），读客文化的营收开始逐年下滑，2022年至2025年上半年营收分别为5.14亿元、4.34亿元、4.06亿元和1.68亿元，期间分别同比下滑1.04%、15.49%、6.61%和15.38%。

读客文化业绩逐年下滑之际，公司股价也随之长期低迷。值得一提的是，读客文化曾经因高管减持陷入争议漩涡。

读客文化于2021年7月19日上市，2022年7月12日，公司就开始公告高管要减持，当时公司上市还未满一年。

同花顺数据显示，不到一年的时间里，读客文化原核心高管朱筱筱累计减持套现超6000万元，今年初，控股股东、实际控制人华楠、华杉之一致行动人宁波读客企业管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“读客企业”）再次宣布减持，三个月内以集中竞价、大宗交易方式减持1119万股，套现约1.14亿元。

两项累计减持套现超1.7亿元，比读客文化上市至今（含上市当年），近五年的归母净利润之和还要高。

华与华的争议与成就，恰如一枚硬币的两面。从打造“蜜雪冰城甜蜜蜜”等脍炙人口的营销案例，到因设计审美等问题陷入舆论与法律风波；从助力西贝等企业实现品牌飞跃，到其关联公司读客文化面临的业绩连滑与股东减持困境——华杉与华楠所构建的商业版图，始终在赞誉与质疑中前行。

此次向西贝事件“道歉”，不仅是一次公关应对，更折射出咨询公司在企业重大舆情中应扮演的角色反思。华与华的未来，能否继续以“超级符号”赢得市场信任，仍需时间与诚意来证明。