肇庆高要区小湘镇汉塘村形成较完整香云纱产业链

种植和加工薯莨，晒纱、染整、过泥、销售……在高要区小湘镇汉塘村，香云纱已形成一条较为完整的产业链。而随着过泥工序的引入和优化，该产业更是不断焕发出新的活力，成为激活乡村振兴的新动能。

9月伊始，天气晴好。在高要区小湘镇汉塘村香云纱基地，工人们正忙着晒纱、染整、过泥。晒场上，他们将染整好的香云纱平摊在草地上，约半小时后，将晒干的纱收起，重新浸泡到薯莨汁水中，再次拿到草地晾晒。

“这样反复做二三十次，整个流程需要大半个月。完成晾晒和染整后，就可以进入过泥工序。”工人黄师傅告诉记者，他在基地工作已有十余年。去年，香云纱制作增加过泥工序后，基地的用工增多了，产能也提上去了。

在晒场下方、靠近山边的水库处，有一座现代化的厂房。走进里面记者看到，当香云纱经过过泥机器的滚轮平台，河泥被精准打在上面，一旁的工人随即用扫把将其均匀摊开，确保每一处纱都覆盖上河泥。接着，让这些纱静置30至50分钟，待河泥中的铁离子与薯莨单宁酸发生氧化还原反应，生成黑色鞣酸亚铁沉淀，再将上面的河泥洗净拿去晒干，进入下一步的设计工序。

“香云纱的过泥工艺是其制作过程中最关键的步骤之一，决定了面料最终的色泽和质感。”汉塘村党支部书记、村委会主任陈礼洪告诉记者，该村的河泥经过了数次专业检测和反复试验，结果显示它们未受污染，是香云纱过泥的最佳选择，做出来的香云纱品质更好。

过泥工序的完善，直接促进了汉塘村薯莨种植规模的扩大。“香云纱的制作以薯莨的汁液为主要染料，随着过泥工序对薯莨需求的增加，其种植面积也不断扩大，已从原先的60亩发展到现在的600多亩。”陈礼洪告诉记者，汉塘村通过“公司+合作社+农户”的模式，发动村民利用闲置地种植薯莨，提供种苗和技术指导，并回收薯莨，带动了300多户农户种植，为村民带来可观的收入。

此外，伴随着产业规模的不断扩大，香云纱产业基地用工需求也不断扩大，目前已有工人超160人，有效带动了村民就业。

“以前大家靠打零工赚钱，每个月收入不过两千元左右，现在靠种植薯莨和在香云纱产业基地打工，每个月的收入能有七八千元，大家的生活越来越好了！”村民张女士高兴地说。

据介绍，为提升香云纱的市场竞争力和节约生产成本，近年来，汉塘村致力完善产业链，实现了原材料种植、生产、展示、销售等环节的全覆盖，减少了中间环节的成本。

汉塘村还通过大力搭建电商平台，建成香云纱制品工艺流程展示馆和乡村振兴摄影创作基地，以及策划村潮大秀等，大大丰富了该村的文旅资源，带动各地游客前往参观游玩，进一步打响汉塘香云纱品牌，提高了产品的市场知名度和竞争力。

“香云纱产业的发展，带动了基地周边餐饮、民宿业的发展。如今，村里的农家乐由2家发展到了4家，还有公司计划在这里发展民宿。”对于香云纱产业及其带动的乡村发展，陈礼洪充满了信心。

来源：肇庆市融媒体中心 记者 杨丽娟