云岩区第二人民医院荣获2025年贵阳市中医药职业技能竞赛一等奖

秋兰飘香，杏林添彩。9月12日，2025年贵阳市中医药职业技能竞赛(药膳组)暨第三届“贵药膳”初赛圆满结束，云岩区第二人民医院参赛团队依托对贵州道地药材的理解与创意运用，凭借扎实的理论功底和精准的“药食同源”实践荣获此次大赛一等奖的好成绩，成功晋级省级药膳大赛。

多方同台凸显黔味，大赛弘扬贵州药食文化

本次竞赛汇聚了全市中医药领域多家团队同台切磋。各参赛队以“药食同源”为核心理念，深度融合贵州特色药食资源，呈现多款兼具地方风味与健康调理功能的药膳作品。从食材遴选、配方设计到工艺展现与功效诠释，赛事全方位彰显了“贵药膳”品牌所蕴含的生态、健康与文化价值。云岩区第二人民医院团队精准把握贵州药材特性，以匠心独运的创意，让传统药膳焕发出现代魅力，最终赢得了评委组的高度肯定。

双品协同诠释贵韵，辨证施膳彰显黔地智慧

团队中医师、中药师共同深入研究药材药理与配比，在此基础上推出药膳“翡翠葫芦”与药饮“百木润颜饮”。立足贵州道地资源，从不同角度回应现代健康需求，体现“黔药食养”的智慧与人文关怀。

“翡翠葫芦”造型雅致、内涵丰富，运用黔产药食同源材料，以科学配比实现健脾祛湿、益气养阴之效，尤其适合季节交替时脾胃虚弱及体有湿困者，温和调理。其口感风味融汇地方特色与现代审美，展现“贵药膳”食养相宜、味效兼顾的理念。

“百木润颜饮”则直面当代“脆皮青年”健康困扰，以健脾生津、美容养颜为调理核心。该配方巧妙运用贵州特色资源，针对饮食油腻、作息紊乱等现代生活特点，通过科学配比实现舒缓身心、滋润容颜的双重功效。

以誉促建、以赛促研，推动贵州药膳传承创新

从前期对贵州道地药食资源的反复甄选，到工艺与配比的持续优化，再到现场对药膳理念的流畅阐释，云岩区第二人民医院团队始终致力于弘扬贵州中医药文化与药膳智慧。此次获奖并晋级，既是对团队专业能力的肯定，也是医院挖掘本土药食资源、服务群众健康的重要体现。

以此为契机，云岩区第二人民医院将进一步深化对贵州药膳理论与应用的研究，强化“黔药”“黔膳”资源的研发与推广，推动药食同源文化走进百姓日常。团队也将积极备战后续省赛，争取在更高平台展示贵阳中医药的专业风采与“贵药膳”的独特魅力，为贵州中医药强省建设和民族医药高质量发展贡献更多力量。(云岩区第二人民医院)