亚朵东京开店遇冷!入住率不足 60%，中国酒店为啥难以“国际化”

常听说“中国酒店要走向世界”，这些年也确实有不少品牌迈出了出海的步子，但走得顺不顺、离真正的国际化还差多远？看看两个真实案例，或许能明白其中的门道。

2015年，国内酒店巨头锦江之星干了件大事：收购了法国卢浮酒店集团。

要知道，卢浮在欧洲有不少知名品牌，比如经济型的Campanile、中端的Kyriad，当时收购完成后，锦江的全球客房数一下子冲到了前列，不少人觉得这步棋走对了，能让中国酒店快速贴上国际标签。

可这么多年过去，情况却没想象中好，这张国际牌始终没打响，在欧洲街头问当地人“知道锦江吗？”，没几个人能答上来；旗下卢浮的品牌还是各管各的，锦江的管理模式、服务理念没真正融入进去。

比如卢浮旗下酒店的会员体系，和锦江国内的锦江会员基本不互通，欧洲客人用惯了卢浮的积分，根本不了解锦江的福利，国内游客去欧洲住卢浮，也没法享受熟悉的会员服务，相当于“两张皮”。

为啥会这样？核心问题出在只收购，不整合，锦江在国内靠轻资产、快扩张起家，收门店、扩规模很拿手，但到了海外，这套不管用了。

说白了，锦江以为买个国际品牌就等于国际化，却忽略了国际化的核心是运营能力的输出，就像买了辆好车，却没学会怎么开，最后只能停在原地。

亚朵这几年在国内很火，主打东方生活方式，比如房间里放茶具、摆上本地作家的书，吸引了不少喜欢文化感的客人。

2020年后，亚朵也想把这套模式输出到海外，选了日本东京开了家直营店，本想靠“中国风”打动当地人和中国游客。

可实际运营下来，声量特别小，首先是选址出了问题，店开在东京郊区，离地铁站要走15分钟，中国游客去市区玩不方便，日本本地客人又觉得离商圈太远；

其次是东方元素没玩明白，房间里的茶具是中式盖碗，日本人习惯用茶道器具，根本不会用；墙上挂的中国水墨画，当地人看不懂也不感兴趣，反而觉得“和周围环境不搭”。

更关键的是品牌认知度的问题，在国内，亚朵靠差旅人群火起来，但在日本，大家更认本土的DormyInn、或是国际品牌如万豪，亚朵没做针对性宣传，很多人以为是“不知名的小酒店”。

后来有数据说，这家店的入住率一直没超过60%，扩张计划也只能暂时搁置。

这事儿暴露了中国酒店出海的另一个短板：把国内的成功经验直接复制粘贴到海外，却没考虑当地的消费习惯，亚朵在国内靠懂打工人需求取胜，但到了日本，不管是客人偏好还是市场规则都变了，不调整策略，自然走不通。

从锦江和亚朵的案例能看出来，中国酒店距离真正的国际化，还得跨过三道坎：

第一是标准化管理的坎，国内酒店靠加盟快扩张，但很多门店连清洁标准都不统一（比如之前亚朵的枕套风波），到了海外，客人对品质要求更高，一旦出现服务不一致，品牌口碑立马垮掉。

而国际巨头比如万豪，不管在纽约还是东京，床品硬度、早餐品类都有统一标准，这才是国际化的基础。

第二是文化理解的坎，不是在酒店里摆个中国元素就叫“国际化”，而是要懂当地人的需求。

第三是品牌认知的坎，国际品牌比如凯悦、希尔顿，花了几十年在全球做口碑，而中国酒店出海大多是新手，既没有长期的品牌积累，也没针对性的宣传，很难让海外客人信任。

不过也不用太悲观，中国酒店有自己的优势：比如更懂亚洲客人的需求，在性价比和细节服务上有经验。

凯悦、希尔顿现在都愿意和中国本土品牌合作，就是看中了我们对国内市场的理解。

如果中国酒店能先把国内的标准化做好，再慢慢打磨本地化能力，未来未必不能在国际市场站稳脚跟。

说到底，国际化不是开几家海外门店的面子工程，而是能在海外持续赚钱、让当地客人认可的里子工程，这条路没有捷径，得一步一步走扎实了才行。