在当今社交媒体高度发达的时代一条微博往往能引发一场轩然大波,罗永浩与西贝的预制菜之争便是如此。这场由简单吐槽引发的事件迅速在网络上发酵并吸引了无数目光,成为了近期餐饮行业乃至整个社会舆论的焦点。
当网友们认为罗永浩将与西贝“死磕到底”的时候,罗永浩在社交平台发文表态“西贝的事件告一段落”。
与此同时新辣道创始人、信良记董事长李剑在其个人视频号宣布正式悬赏20万元征集中国境内有营业执照的连锁餐饮企业中能证明自己没用到任何冷冻原料和添加剂的餐馆。
为何罗永浩突然宣布停战?为何在事件告一段落时李剑突然介入?
事件起因
2025年9月10日下午16点55分罗永浩在微博上的一条吐槽拉开了这场风波的序幕。他写道:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”
这条微博短短15分钟后便热度飙涨。消费者对于预制菜本就存在诸多敏感点,而罗永浩的言论直接击中了这些痛点,舆论迅速从“是不是预制菜”扩散到“贵不贵、值不值”等问题。
面对突如其来的舆论风波西贝创始人贾国龙于9月11日晚亲自下场回应。他连用三个“一定”表明起诉罗永浩的决心,称“他对我们的伤害很大,我们一定会起诉他,一定一定会起诉他。”
贾国龙强调按照国家规定西贝没有一道菜是预制菜,罗永浩所点的菜品均有其特定的工艺流程,并非预制菜范畴。
贾国龙的强硬回应并未让事件平息,反而激起了罗永浩更强烈的回应。罗永浩面对加贾国龙的起诉决心并没有退缩,而是在微博高调回应:“来吧”。并抛出十万元悬赏,公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。
至此双方正式陷入对峙状态。贾国龙在接受媒体采访时透露9月10日和11日,西贝所有门店的日营业额各减少100万元,西贝遭遇了成立以来“最大的外部危机”。
意想不到的停战
2025年9月13日晚23时罗永浩在社交平台发文称:“西贝的事情可以告一段落了。我要忙正事了,已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。”
这一突然的表态让持续多日的舆论风波暂时按下了暂停键。
在这场风波中罗永浩一直强调自己不反对预制菜。他的核心诉求是推动预制菜透明化,维护消费者的知情权。他在直播中展示了西贝后厨材料的配料表和保质期等所谓“证据”,试图证明西贝存在使用预制菜的情况。
随着事件的发展罗永浩或许是意识到此事已耗费了过多精力,或许是相关法规正在推进,如9月13日下午国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过专家审查,即将公开征求意见,罗永浩认为自己已经在一定程度上推动了相关进程,于是选择了“停战”。
对于西贝来说罗永浩宣布“停战”,但此次风波带来的影响并未完全消散。在罗永浩发文之前西贝已经采取了一系列应对措施,包括发布公开信还原菜品工艺流程、开放全国门店后厨参观、上线“罗永浩菜单”并承诺“不好吃不要钱”等。
这些措施在一定程度上展示了西贝的诚意但也未能完全消除消费者心中的疑虑。在罗永浩宣布“停战”后西贝于9月14日中午发布通知全国门店暂停后厨参观,部分门店此前推出的“罗永浩”套餐也下架。
这一系列动作也在表明西贝希望尽快让此事翻篇,回归正常的经营状态。
节奏再起
就在大家以为这场风波即将结束时新辣道创始人、信良记董事长李剑的介入,让节奏再次被挑起。
9月13日晚7点李剑专门在其个人视频号直播中公开叫板罗永浩,宣布正式悬赏20万元征集中国境内有营业执照的连锁餐饮企业中能证明自己没用到任何冷冻原料和添加剂的餐馆,或者是被罗永浩、媒体证明存在这样的餐馆。
李剑表示在他看来罗永浩的直播将事件升级到了行业的“大是大非”问题,他要纠正罗永浩的误导性言论,避免其损害消费者权益、阻碍行业发展。
李剑认为罗永浩在直播中没有明确“预制菜”的定义,却用消费者的生活常识设置逻辑陷阱。他指出罗永浩将冷冻原料一概视为预制菜,这种观点是不准确的。
同时李剑还强调“现炒”饭菜也并非如罗永浩所宣传的那样一定“健康美味”,可能存在蔬菜农药残留、肉类未经检疫等风险,罗永浩的言论是对消费者的误导。
李剑的介入让这场原本只是罗永浩与西贝之间的争议进一步扩展到了整个餐饮行业层面。他的观点引发了更多餐饮从业者的关注和思考,也让消费者开始重新审视自己对于预制菜和“现炒”菜品的认知。
一时间关于预制菜的定义、冷冻原料与预制菜的关系、餐饮行业的真实状况等话题,再次成为了舆论讨论的热点,这场风波也由此进入了一个新的阶段。
结语
罗永浩与西贝的这场预制菜风波从一条微博吐槽开始,历经多天的针锋相对终于暂时告一段落,它所带来的影响是深远而持久。
对于西贝而言他的品牌形象和市场口碑来看无疑受到了重创。消费者的信任一旦受损便很难在短期内恢复。西贝需要花费更多的时间和精力去修复与消费者之间的关系,重新塑造品牌形象。
罗永浩宣布“停战”,他的行为在一定程度上推动了预制菜相关话题的讨论和行业规范的发展。
从行业角度来看它让餐饮企业意识到,餐饮企业不能再仅仅关注菜品本身的口味和质量,还需要在信息透明化方面下功夫,让消费者清楚知晓自己所购买的菜品情况,否则很容易陷入类似的信任危机。
最后希望大家在外就餐时每一次都能享用到健康、美味的佳肴。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.