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18 年前,广东湛江一家合作社的负责人林荣振,从马达加斯加把猴面包树引进到了国内,之后在湛江麻章区种下了大约 1000 亩的猴面包树。要知道,猴面包树通常得生长 20 年以上才会结果,如今麻章的这片树林里,已经有两棵树达到了结果的条件,其他的树后续也会慢慢开始结果。
除了在湛江种植,林荣振还在广东的河源等其他地市尝试种植猴面包树。经多年观测,湛江地区因年平均温度24℃、红壤土质偏酸性且排水性好,更接近猴面包树非洲原产地的生长环境。如今首批两棵树达到20年结果树龄,其余树木将陆续进入结果期。
令人意外的是,湛江产出的果实甚至优于非洲原产地,体积较非洲原生品种增大15%,果肉饱满度显著提升。走进麻章区花村的猴面包树林,能看到其中一棵树上挂着两百多个果实,每个果实都有十几斤重,密密麻麻的果实看起来就像一个个绿炮弹。
猴面包树来自非洲,还有个 “生命之树” 的称号,它的用途可不少,能喝能吃,甚至还能让人住进去。其果实成熟后果肉干燥疏松,可直接食用或晒干磨粉,用作食品添加剂和天然增稠剂。林荣振表示,接下来将重点开发果粉深加工产业链,已与华南农业大学食品学院开展合作研究。
这件事被报道后,有网友说:“18 年真的太不容易了,从引种到现在有树结果,林荣振的坚持太让人佩服了。” 还有网友表示:“可以吃,但是不好吃,淡淡的清香,有点甜味,但绝对没有想象的好吃。” 也有网友关注到果实的用途,称:“原来猴面包树的果实能有这么多吃法,要是以后能大规模结果,说不定我们也能经常吃到用它做的食物,挺期待的。”
湛江属于热带北缘季风气候,全年的气温比较适宜,光照也很充足,而且降水分布相对合理,不会出现长时间的干旱或者洪涝,这样的气候条件和猴面包树在非洲原产地的生长环境较为接近,能满足它生长所需的温度和水分要求。
再看土壤,湛江麻章区等地的土壤透气性较好,排水能力也不错,不会让根部长期积水,这对猴面包树根系的生长很有利。另外,当地没有特别严重的病虫害,减少了对猴面包树生长的威胁,这些因素加起来,就让湛江成了猴面包树在国内的理想种植地。
林荣振这 18 年的坚持,不仅让非洲的 “生命之树” 在湛江落地生根,还结出了优于原产地的果实,为国内的树木引种和特色种植提供了宝贵的经验。接下来随着更多猴面包树陆续结果,或许能进一步带动当地相关产业的发展,让更多人了解和受益于这种特别的树木。
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