谢商华出席四川省第一届川菜职业技能竞赛筹备工作第二次会议

9月2日，四川省第一届川菜职业技能竞赛筹备工作第二次会议在成都召开。四川省政协副主席、民建四川省委会主委、四川省中华职业教育社社务委员会主任谢商华出席会议并讲话，省中华职业教育社主任王小晴主持会议，省中华职业教育社、教育厅、人力资源社会保障厅、商务厅、文化和旅游厅、省总工会，德阳市委统战部、罗江区委统战部等有关单位负责同志和川菜领域专家参加会议。

会上，各相关单位汇报筹备进展，围绕赛事筹备细节、时间节点、宣传推广、安全保障等关键问题展开深入研讨。在赛事内容上，明确竞赛设置职工组与学生组，涵盖传统川菜烹饪、小吃制作等项目，同步通过 “网络推荐 + 专家评审” 模式，结合竞赛成果推出“四川必吃十大川菜”“消费者喜爱十大小吃”等代表性菜品与门店，提升社会参与度。在品牌建设上，要将赛事专属 LOGO与“四川技能大赛” 官方品牌元素相结合，确保赛事权威性与辨识度。在宣传推广上，将构建“赛前造势—赛中聚焦—赛后延伸”全周期传播体系，制作竞赛预热短视频、开展川菜故事采访，联动官媒、新媒体及地铁等渠道扩大传播，同时嵌入“技能照亮前程 匠心传承川味”赛事主题，进一步在全社会营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。

谢商华在总结讲话中强调，首届川菜职业技能竞赛是《四川省川菜发展促进条例》落地实施后，四川首次举办全省性川菜技能竞赛，既是贯彻落实省委省政府推动川菜产业高质量发展决策部署的重要举措，也是弘扬川菜文化、培育技能人才、促进餐饮消费、助力乡村振兴的重要途径，规格高、关注广，各单位需以高度的政治责任感与社会责任感推进筹备工作，确保首届竞赛办出特色、办出水平、办出影响力。一要 “提高站位、聚合力”。省中华职教社要牵头抓总，各厅局、承办单位要列出任务清单、责任清单与时间进度表，确保权责明晰、推进有序。二要 “强化宣传、讲故事”。突出 “技能照亮前程 匠心传承川味” 赛事主题，结合省委十二届七次全会精神，讲好川菜守正创新故事，提升公众参与度与赛事影响力。三要 “务实创新、促发展”。以赛事为抓手，推动川菜文化传承与产业升级发展，培育高技能人才，探索 “赛事 + 产业”“赛事 + 旅游” 新模式，助力川菜走向全国、走向世界。四要 “守住底线、保安全”。严格遵守八项规定精神，廉洁办赛，落实用火、用电、场地搭建等安全预案，确保赛事规范廉洁、安全有序。

（来源：四川省中华职业教育社）